• Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Château de Cazeneuve - Pic-Saint-Loup Le Carignan 2008

Languedoc Roussillon • Languedoc • Rouge

775,00 kr
775,00 kr 0,00 kr
129,16 kr / enhed
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

Kun 1 tilbage - Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Le Château de Cazeneuve, niché au cœur du Languedoc Roussillon, vous invite à explorer son Pic-Saint-Loup Le Carignan 2008. Ce vin rouge est une ode au cépage Carignan, magnifié par le terroir unique de l'appellation Languedoc. Laissez-vous séduire par un vin rouge d'une grande finesse, reflet de la passion et du savoir-faire du domaine. Un voyage gustatif inoubliable au cœur des saveurs du Sud.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

La robe de ce Pic-Saint-Loup 2008 est d'un rouge profond, presque grenat. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs se mêlent à des notes d'épices douces et de garrigue. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique complexe et élégante. Un vin rouge qui invite à la découverte et à la contemplation.

Mad & vin parringer

Il accompagnera à merveille vos viandes rouges grillées, gibiers et fromages affinés. Un délice sur un civet de sanglier.
Producent

Producent

Le vignoble du Château de Cazeneuve s'étend sur les pentes douces du Pic-Saint-Loup, bénéficiant d'une exposition idéale et d'un microclimat unique. Le terroir est caractérisé par des sols calcaires et argilo-calcaires, qui confèrent aux vins minéralité et complexité. L'altitude et la proximité des Cévennes apportent une fraîcheur bienvenue, permettant aux raisins de mûrir lentement et de développer des arômes intenses. Le domaine s'engage à préserver la biodiversité et à cultiver ses vignes dans le respect de l'environnement, afin de garantir la qualité et l'authenticité de ses vins. Non communiqué.

Ejer og historie

Non communiqué.

Vinifikation og lagring

La vinification au Château de Cazeneuve est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions et avec l'utilisation de techniques modernes. Les vendanges sont manuelles, afin de sélectionner les meilleurs raisins. La fermentation est effectuée en cuves inox thermorégulées, permettant de contrôler les températures et d'extraire les arômes et les tanins en douceur. L'élevage se déroule en fûts de chêne français, pendant une période variable selon les millésimes, afin d'affiner les vins et de leur apporter complexité et élégance. Non communiqué.

Teamets mening

Un vin rouge d'une rare élégance, qui révèle la complexité et le potentiel du Carignan sur un terroir d'exception.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2012 à 2020

Vinprofil

  • Complexe
  • Fruité
  • Épicé