98 WA
Château d'Yquem 2022

    Château d'Yquem 2022

    BordeauxSauternes • 1er Cru Supérieur • Hvid

    Normalpris 3.099,00 kr
    Udsalgspris 3.099,00 kr Normalpris
    Stykpris 3.099,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bordeaux
    • Appellation Sauternes
    • Couleur Hvid
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2022
    • Cépages 80% Semillon20% Sauvignon Blanc

    Oplev toppen af vinfremstilling med Château d'Yquem 2022, en exceptionel nektar, der overskrider tids- og smagsgrænserne. Denne exceptionelle årgang legemliggør Sauternes' kerneværdi og kombinerer kraft og raffinement i en uovertruffen aromatisk symfoni.

    En exceptionel årgang, frugten af en generøs natur
    Château d'Yquem fra 2022 er kendetegnet ved sin bemærkelsesværdige balance mellem friskhed og intensitet. Dens glitrende gyldne nuance varsler en kompleks bouquet, hvor eksotiske frugter, hvide blomster og honningnoter flettes sammen. Denne vin, der er lavet af en grundig udvælgelse af botrytiserede druer, tilbyder en smagsoplevelse af sjælden finesse.

    I århundreder har Château d'Yquem været et eksempel på Bordeaux' fortræffelighed og den søde vins indbegreber. Denne legendariske ejendom, der nu ejes af LVMH-gruppen, viderefører en tradition for innovation og uovertruffen kvalitet i hjertet af Sauternes' vinmarker.

    Hvad er de specifikke karakteristika ved årgang 2022?
    2022 var præget af ekstrem varme og tørke, hvilket resulterede i en af de mest koncentrerede årgange i Yquems historie.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 98/100
    • James Suckling 100/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne vin vil perfekt supplere stegt foie gras, hummer med milde krydderier, trøffelfyldt fjerkræ eller en karamelliseret abrikos tærte. Nyd den ved en serveringstemperatur på 10 til 12°C for fuldt ud at værdsætte dens friskhed og aromatiske intensitet.

    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Château d'Yquem dækker 113 hektar, der udelukkende er dedikeret til produktion af sød vin. Jordbunden, der består af grus på en ler-kalkstensundergrund, sikrer fremragende dræning og muliggør langsom modning af druerne. Dette unikke terroir, kombineret med morgentågen fra floderne Garonne og Ciron, fremmer udviklingen af ​​Botrytis cinerea, den ædle svamp, der koncentrerer sukkeret og forstærker aromaernes kompleksitet. Årgang 2022 var præget af ekstreme vejrforhold: tørke, intens varme og en anstrengt høst. På trods af dette, takket være omhyggeligt arbejde og en perfekt forståelse af terroiren, var Château Yquem i stand til at få mest muligt ud af året til at producere en vin af sjælden intensitet.

    Vinifikation og lagring

    Efter en meget selektiv høst (fra 20. september til 26. oktober 2022) blev druerne skånsomt presset. Gæringen fandt sted i nye egetræsfade, hvilket forfinede teksturen og gav subtile aromaer. Vinen gennemgik derefter 24 måneders lagring i egetræsfade, hvilket sikrede en harmonisk struktur og et exceptionelt lagringspotentiale.

    Château d'Yquem

    Opdage Château d'Yquem

    Opdage Château d'Yquem

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • blomster
    • kompleks
    • omkostninger