98 WA
Château d'Yquem 2022
  • Gratis levering 🚚

Château d'Yquem 2022

BordeauxSauternes • 1er Cru Supérieur • Hvid

Normalpris 4.648,00 kr
Udsalgspris 4.648,00 kr Normalpris
Stykpris 1.549,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 37.5CL - Trækasse

mere end 5 tilgængelig - Levering inden for fem dage

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Sauternes
  • Couleur Hvid
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2022
  • Cépages 80% Semillon20% Sauvignon Blanc

Oplev toppen af vinfremstilling med Château d'Yquem 2022, en exceptionel nektar, der overskrider tids- og smagsgrænserne. Denne exceptionelle årgang legemliggør Sauternes' kerneværdi og kombinerer kraft og raffinement i en uovertruffen aromatisk symfoni.

En exceptionel årgang, frugten af en generøs natur
Château d'Yquem fra 2022 er kendetegnet ved sin bemærkelsesværdige balance mellem friskhed og intensitet. Dens glitrende gyldne nuance varsler en kompleks bouquet, hvor eksotiske frugter, hvide blomster og honningnoter flettes sammen. Denne vin, der er lavet af en grundig udvælgelse af botrytiserede druer, tilbyder en smagsoplevelse af sjælden finesse.

I århundreder har Château d'Yquem været et eksempel på Bordeaux' fortræffelighed og den søde vins indbegreber. Denne legendariske ejendom, der nu ejes af LVMH-gruppen, viderefører en tradition for innovation og uovertruffen kvalitet i hjertet af Sauternes' vinmarker.

Hvad er de specifikke karakteristika ved årgang 2022?
2022 var præget af ekstrem varme og tørke, hvilket resulterede i en af de mest koncentrerede årgange i Yquems historie.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 98/100
  • James Suckling 100/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne vin vil perfekt supplere stegt foie gras, hummer med milde krydderier, trøffelfyldt fjerkræ eller en karamelliseret abrikos tærte. Nyd den ved en serveringstemperatur på 10 til 12°C for fuldt ud at værdsætte dens friskhed og aromatiske intensitet.

Producent

Producent

Ejer og historie

Château d'Yquem dækker 113 hektar, der udelukkende er dedikeret til produktion af sød vin. Jordbunden, der består af grus på en ler-kalkstensundergrund, sikrer fremragende dræning og muliggør langsom modning af druerne. Dette unikke terroir, kombineret med morgentågen fra floderne Garonne og Ciron, fremmer udviklingen af ​​Botrytis cinerea, den ædle svamp, der koncentrerer sukkeret og forstærker aromaernes kompleksitet. Årgang 2022 var præget af ekstreme vejrforhold: tørke, intens varme og en anstrengt høst. På trods af dette, takket være omhyggeligt arbejde og en perfekt forståelse af terroiren, var Château Yquem i stand til at få mest muligt ud af året til at producere en vin af sjælden intensitet.

Vinifikation og lagring

Efter en meget selektiv høst (fra 20. september til 26. oktober 2022) blev druerne skånsomt presset. Gæringen fandt sted i nye egetræsfade, hvilket forfinede teksturen og gav subtile aromaer. Vinen gennemgik derefter 24 måneders lagring i egetræsfade, hvilket sikrede en harmonisk struktur og et exceptionelt lagringspotentiale.

Château d'Yquem

Opdage Château d'Yquem

Opdage Château d'Yquem

Vinprofil

  • frugtagtig
  • blomster
  • kompleks
  • omkostninger