Domaine Alain Voge - Saint-Péray Ongrie 2019

    Domaine Alain Voge - Saint-Péray Ongrie 2019

    RhôneSaint-PérayHvid

    Normalpris 1.446,00 kr
    Udsalgspris 1.446,00 kr Normalpris
    Stykpris 241,00 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Beskrivelse

    DE Saint-Péray Ungarn 2019 af Domaine Alain Voge er en vin hvid som legemliggør dalens fortræffeligheder Rhône Nordlig. Denne appellationsvin fra Saint-Péray afslører en unik karakter, født af et exceptionelt terroir og ekspertisen hos en berømt familieejendom. Lad dig forføre af dens friskhed og aromatiske kompleksitet.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Saint-Péray Ongrie fra 2019 har en strålende lysegul farve. I næsen udstråler den aromaer af hvid frugt, citrus og blomster, subtilt forstærket af mineralske noter. Ganen er fyldig og frisk med en dejlig syre, der balancerer vinens fylde. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og mineralitet.

    Mad & vin parringer

    Perfekt til skaldyr, grillet fisk eller fint fjerkræ. Den passer også vidunderligt til frisk gedeost.

    Producent

    Producent

    Terroiret i Saint-Péray, der ligger på Rhônes højre bred, er karakteriseret af kalksten og ler-kalkstensjord. Klimaet er kontinentalt med varme, tørre somre og kolde vintre. Disse ideelle klimatiske og geologiske forhold giver Rhônes druesorter mulighed for at trives og producere vine med stor aromatisk kompleksitet. Domaine Alain Voge lægger særlig vægt på vinmarksarbejde, praktiserer bæredygtigt landbrug og favoriserer håndhøst for at bevare druernes kvalitet.

    Ejer og historie

    Domaine Alain Voge drives nu af den næste generation, der viderefører grundlæggerens filosofi, samtidig med at de bidrager med deres egen vision. Dybt knyttet til deres terroir og engagerede i miljøet stræber de nuværende ejere efter at producere exceptionelle vine, der afspejler Rhône-dalens unikke identitet. Deres passion og ekspertise garanterer kvalitet for fine vinelskere.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for 2019 Saint-Péray Ongrie udføres med den største omhu og respekterer traditionelle metoder. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare vinens aromaer og friskhed. Vinen lagres derefter på sine fine bundfald i flere måneder, hvilket resulterer i en silkeagtig tekstur og forbedret aromatisk kompleksitet. Endelig tappes vinen på flaske og lagres i kælderen, før den frigives til salg.

    Domaine Alain Voge

    Opdage Domaine Alain Voge

    Opdage Domaine Alain Voge

    Teamets mening

    En Saint-Péray med sjælden elegance, som afslører terroirens mineralitet og finessen i Alain Voges arbejde.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Mineral
    • Kompleks