96 WS
  • Gratis levering 🚚

E. Guigal - La Mouline - Côte-Rôtie 2014

RhôneCôte-RôtieRød

Normalpris 2.058,00 kr
Udsalgspris 2.058,00 kr Normalpris
Stykpris 2.058,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine E. Guigal, beliggende i hjertet af dalen RhôneLa Mouline er kendt for sine ikoniske vine og sin stræben efter ekspertise. 2014, der stammer fra denne prestigefyldte ejendom, legemliggør terroirets rigdom Côte-Rôtie, hvor de stejle skråninger og skiferjord tilbyder ideelle betingelser for Syrah. Denne vin, både kompleks og elegant, afspejler Guigals filosofi, som kombinerer tradition og innovation i produktionen af exceptionelle vine.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 97/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En dybrød kjole med lilla reflekser.
Næse: En intens bouquet af sorte frugter, violer og søde krydderier.
Mund: En fløjlsblød smag, rig på brombær- og lakridssmag, med en elegant tanninstruktur.
Endelig: Lang og vedvarende med en dejlig mineralsk friskhed.

Mad & vin parringer

Ideel til andebryst med røde bær eller coq au vin.

Producent

Producent

La Mouline-vingården strækker sig over stejle skråninger, hvor Syrah-vinstokkene nyder godt af optimal soleksponering. Jordbunden, der hovedsageligt består af skifer og ler, giver vinene en udtalt mineralitet. Regionen har et middelhavsklima med varme somre og milde vintre, hvilket fremmer perfekt druemodning. Miljøvenlige landbrugsmetoder bidrager til at bevare biodiversiteten og udtrykker bedst den unikke karakter af dette exceptionelle terroir.

Ejer og historie

Ejendommen drives i øjeblikket af Marcel og Philippe Guigal, der viderefører familiens arv med passion og beslutsomhed. Under deres ledelse er ejendommen fortsat med at vokse, samtidig med at den har opretholdt en exceptionel kvalitet i sin vinproduktion. De har med succes kombineret tradition og modernitet og introduceret innovative metoder, samtidig med at de respekterer hævdvunden ekspertise. Deres engagement i kvalitet og bevarelse af terroir har gjort det muligt for E. Guigal at skabe et internationalt ry, hvilket gør deres vine til vigtige standarder i vinverdenen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen på La Mouline er omhyggelig. Druerne, der omhyggeligt håndhøstes, afstilkes, inden de vinificeres i rustfri ståltanke. Gæringen, der udføres ved en kontrolleret temperatur, muliggør udvinding af aromaer og farve fra bærrene. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give vinen kompleksitet og rundhed. Denne lagringsproces varer cirka 18 måneder, hvor vinen udvikler sin struktur og elegance, samtidig med at den respekterer terroirens identitet.

Domaine E. Guigal

Opdage Domaine E. Guigal

Opdage Domaine E. Guigal

Teamets mening

La Mouline 2014 er en vin med sjælden dybde, der afslører al magien i Côte-Rôtie-terroiren.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Krydret