Domaine Comte Senard - 2023 - Chassagne-Montrachet blanc
  • Gratis levering 🚚

Domaine Comte Senard - 2023 - Chassagne-Montrachet blanc

Bourgogne • Chassagne-Montrachet • Hvid

3.977,00 kr
3.977,00 kr
662,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Domaine Comte Senard, beliggende i hjertet af Bourgogneer kendt for sine exceptionelle vine. Chassagne-MontrachetDenne ejendom er et udtryk for harmonien mellem tradition og innovation. Vintage-vinen 2023Denne vin, der er lavet på Chardonnay-druer, afslører forfædres knowhow og en særlig opmærksomhed på terroiren. Vingårdens vine roses ofte for deres kompleksitet og finesse, hvilket gør hver flaske til en unik sensorisk oplevelse.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Lys gul med gyldne detaljer. Næse: Aromatiske, afslørende noter af hvidkødige frugter og hvide blomster. Mund: Elegant og frisk, den afslører en smuk mineralitet og citrusaromaer. Endelig: Lang og vedvarende efterlader den et indtryk af finesse og renhed.

Mad & vin parringer

Denne vin vil perfekt supplere skaldyr, grillet fisk eller fjerkræ i sauce.
Producent

Producent

Domaine Comte Senards vingård nyder godt af en privilegeret beliggenhed på ler- og kalkstensjord, der giver vinene deres unikke karakter. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu for at garantere optimal kvalitet. Det tempererede og solrige klima giver mulighed for ideel druemodning, hvilket fremmer aromaernes udtryk og smagenes kompleksitet. Hver parcel forvaltes omhyggeligt for at respektere økosystemets naturlige balance og dermed sikre bæredygtig og miljømæssigt ansvarlig vindyrkning.

Ejer og historie

Ejendommen, der i øjeblikket drives af Senard-familien, er gået i arv gennem generationer og bevarer en rig familiearv. De nuværende ejere, der er passionerede omkring deres håndværk, er forpligtet til at bevare deres vines kvalitet, samtidig med at de respekterer vinfremstillingstraditionerne. Deres dedikation til bæredygtig vindyrkning og deres ønske om at dele Bourgogne-terroiren afspejles i hver eneste flaske, der produceres, hvilket demonstrerer en urokkelig passion for vin.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Comte Senard er resultatet af traditionel ekspertise kombineret med moderne teknikker. De håndplukkede druer presses skånsomt for at udvinde den fineste saft. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer aromaernes renhed. Lagring på egetræsfade, i en varighed der varierer afhængigt af årgangen, tilføjer yderligere kompleksitet, samtidig med at Chardonnays karakter respekteres. Denne omhyggelige proces garanterer vine med stor finesse og smuk struktur.

Opdage Domaine Comte Senard

Teamets mening

Denne 2023 Chassagne-Montrachet Blanc imponerer med sin strålende aromatiske renhed, sin perfekte balance mellem friskhed og rundhed og sin delikate mineralitet, og tilbyder en fantastisk hvid Bourgogne, der er raffineret, harmonisk og bemærkelsesværdigt elegant.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2026 à 2032

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral