Domaine Cosse-Maisonneuve - Vin de France Cheval en Tête 2020
  • Nouveauté

Domaine Cosse-Maisonneuve - Vin de France Cheval en Tête 2020

Sud-OuestVin de FranceRød

Normalpris 1.240,00 kr
Udsalgspris 1.240,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 103,33 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Beskrivelse

DE Domaine Cosse-Maisonneuve, beliggende i Sydvest af Frankrig, er en vinproducent, der er kendetegnet ved sin autentiske og respektfulde tilgang til terroiren. Denne ejendom, grundlagt af passionerede individer, trives i varierede jordbunde og et klima, der er befordrende for udtryk af druesorter. Vin de France Cheval en Tête 2020 afspejler denne filosofi og tilbyder en perfekt balance mellem tradition og innovation, ideel for entusiaster, der søger sensoriske opdagelser.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne vin kan prale af en fængslende, dyb rubinrød farve. I næsen flettes aromaer af moden rød frugt, ledsaget af krydrede noter, sammen med et blomsteragtigt præg. I ganen er anslaget sprødt og fløjlsblødt med en smuk tanninstruktur understøttet af en forfriskende syre. Eftersmagen er lang og harmonisk og efterlader et delikat præg af frugt og krydderi.

Mad & vin parringer

Nyd den til grillet kød eller en pastaret med fyldige saucer.

Producent

Producent

Vinmarkerne på Domaine Cosse-Maisonneuve dyrkes på varieret jordbund, beriget af det tempererede klima i det sydvestlige Frankrig. De veldeponerede terroirer tillader druerne at modnes harmonisk, hvilket resulterer i frugt af usædvanlig høj kvalitet. Jordbundens mangfoldighed, der kombinerer ler og kalksten, bidrager til vinens aromatiske kompleksitet. Vinmarken vedligeholdes omhyggeligt med respekt for naturlige kredsløb for at fremme biodiversiteten og vinstokkenes sundhed.

Ejer og historie

De nuværende ejere af Domaine Cosse-Maisonneuve, passionerede omkring vin og terroir, har med succes formidlet deres kærlighed til vinstokken gennem en håndværksmæssig tilgang. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed afspejles i hver årgang og demonstrerer en dyb respekt for naturen. Takket være deres vision har ejendommen skabt et solidt ry, der tiltrækker opmærksomhed fra vinelskere, der søger autenticitet og karakter.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Cosse-Maisonneuve respekterer traditionen, samtidig med at den anvender moderne metoder. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes og knuses, inden de placeres i kar til kontrolleret gæring. Lagringen finder sted i kar og tønder, hvilket giver aromaerne mulighed for at udvikle sig med finesse. Denne håndværksmæssige proces garanterer et autentisk udtryk af terroir og ensartet kvalitet i hver årgang.

Teamets mening

En dyb og livlig årgang 2020, Un Cheval en Tête, hvor modne sorte frugter og krydderier blandes med elegance. En dristig og udtryksfuld vin, der forfører med sin karakter og fylde.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Krydret