Domaine de l'Arlot - Clos du Chapeau 2023 - Côte de Nuits - Villages

    Domaine de l'Arlot - Clos du Chapeau 2023 - Côte de Nuits - Villages

    Bourgogne • Côte de Nuits - Villages • Rød

    1.033,00 kr
    1.033,00 kr
    344,33 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Domaine de l'Arlot, placeret ved Prémeaux-Prissey, Beliggende nær Nuits-Saint-Georges i Bourgogne, er denne ejendom et udtryk for elegance og de høje standarder for de fantastiske vine fra Côte de Nuits. Denne eksklusive ejendom, der har været kendt for sin certificerede økologiske vindyrkning siden 2014, adskiller sig ved en følsom tilgang til terroir og et omhyggeligt arbejde fra vinmark til kælder. Cuvéen Clos du Chapeau 2023, klassificeret som Côte de Nuits - Villages indfanger perfekt identiteten af denne vingård med én vingård: en præcis, fyldig og silkeblød rødvin, der forfører med sin tilgængelighed og raffinement. Et must-try for elskere af delikat Pinot Noir.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2023 Clos du Chapeau kan prale af en strålende rubinrød kappe med granatfarvede detaljer. Duften åbner med aromaer af sprøde røde bær, forstærket af en blomsteragtig note, der minder om pæon. På ganen forfører vinen med sin smidige tekstur, umiddelbare friskhed og fine tanniner. Eftersmagen er elegant og vedvarende med en smuk mineralsk spænding. En vin, der er både charmerende og æterisk, perfekt i sin ungdom og lovende for de kommende år.

    Mad & vin parringer

    Perfekt til stegt fjerkræ, svamperisotto eller et fad med fint charcuteri.
    Producent

    Producent

    Clos du Chapeau er en monopole under Domaine de l'Arlot, beliggende i Premeaux-Prissey. Jordbunden hviler på ler-kalkstensjord, der er typisk for Côte de Nuits, hvilket giver Pinot Noir-druen et smukt frugtagtigt og mineralsk udtryk. Vinstokkene, der dyrkes økologisk, bearbejdes i hånden med respekt for det levende miljø. Denne omhu, der gives til hver vinstok, resulterer i druer af stor renhed, en sand afspejling af klimaet og årgangen.

    Ejer og historie

    Domaine de l'Arlot, der har været ejet af AXA Millésimes siden 1987, har oplevet en bemærkelsesværdig vækst takket være et passioneret og dedikeret team. I de seneste år har Géraldine Godot, en talentfuld ønolog, drevet ejendommen med en moderne vision, der kombinerer vindyrkningsmæssig præcision med respekt for terroir. Under hendes vejledning har vinene vundet i renhed og dybde, samtidig med at Arlots elegante signatur er bevaret. Engagementet i økologisk landbrug demonstrerer også en ægte bekymring for bæredygtighed.

    Vinifikation og lagring

    Domaine de l'Arlot vinificerer sine vine med lokale gærtyper og anvender en minimal interventionsmetode. Clos du Chapeau lagres på franske egetræsfade, hvoraf kun nogle er nye, for at undgå at maskere frugten. I 2023-årgangen var fokus på at balancere struktur og finesse, hvilket resulterede i en vin, der er meget tilgængelig i sin ungdom, uden at ofre dens lagringspotentiale. Den 12 måneder lange lagringsproces forfiner dens tekstur og afslører dens burgundiske karakter.

    Domaine de l'Arlot

    Opdage Domaine de l'Arlot

    Teamets mening

    Denne årgang fra Clos du Chapeau afslører et delikat og smagfuldt udtryk af Pinot Noir, fuld af finesse og nydelse, perfekt for elskere af autentisk Bourgogne.

    • Betjeningstemperatur 16-19°C

    • Højdepunkt 2025 à 2032

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • blomster
    • omkostninger
    • lys