95 WA
  • Gratis levering 🚚

Domaine Dugat-Py - Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Vieilles Vignes 2020

Bourgogne • Gevrey-Chambertin • Rød

8.926,00 kr
8.926,00 kr 0,00 kr
2.975,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Dugat-Py, beliggende i Bourgogneer kendt for sine exceptionelle vine produceret fra bemærkelsesværdigt rigt terroir. Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2020 Denne vin illustrerer perfekt denne filosofi og kombinerer tradition og ekspertise. De omhyggeligt dyrkede vinstokke producerer druer af høj kvalitet, der afslører appellationens typiske karakter. Denne vin legemliggør Bourgognes sjæl med en aromatisk kompleksitet, der vil forføre kendere. En sanserejse gennem de historiske parceller på denne prestigefyldte ejendom.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne 2020 Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle fremviser en dyb rubinrød farve, der antyder dens fylde. Duften er en fortryllende buket af modne røde frugter med krydrede og blomsteragtige noter. På ganen udtrykkes den med en smuk struktur, der afslører silkebløde tanniner og velintegreret syre, der tilbyder en lang og vedvarende eftersmag præget af aromaer af kirsebær og søde krydderier.

Mad & vin parringer

Ideel til coq au vin eller andebryst med røde bær.
Producent

Producent

Domaine Dugat-Py vinmark er en mosaik af terroirer, hvor gamle vinstokke, rodfæstet i ler- og kalkstensjord, nyder godt af et tempereret klima. Parcellerne er omhyggeligt udvalgt for deres eksponering og potentiale, hvilket resulterer i druer af høj kvalitet. Hver vinstok dyrkes med dyb respekt for miljøet, hvilket fremmer biodiversiteten og jordens sundhed. Dette unikke terroir afspejles i hver flaske og tilbyder et autentisk udtryk for Gevrey-Chambertin-appellationen.

Ejer og historie

Godset drives i øjeblikket af Dugat-Py-familien, som brænder for vindyrkning og vinfremstilling. Med en lang familietradition som baggrund er de forpligtet til at producere autentiske vine, der afspejler deres terroir. Hvert familiemedlem bidrager med sit personlige præg, samtidig med at de respekterer godsets kerneværdier. Deres tilgang er kendetegnet ved omhyggelig opmærksomhed på detaljer, hvilket sikrer, at hver årgang fortæller en unik historie, gennemsyret af arv og en passion for Bourgogne.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Dugat-Py udføres i overensstemmelse med burgundisk tradition. Druerne, der omhyggeligt høstes i hånden, afstilkes før gæring i åbne kar. Denne proces muliggør en skånsom ekstraktion af aromaer og tanniner. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 12 til 18 måneder. Denne omhyggelige vinfremstillingsproces giver vinene aromatisk kompleksitet og en harmonisk struktur, samtidig med at terroirens identitet bevares.

Opdage Domaine Dugat-Py

Teamets mening

En årgang der kombinerer kraft og elegance og afslører et exceptionelt terroir med hver slurk.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Krydret