• Gratis levering 🚚

Joseph Faiveley - 1er Cru Charmes 2023 - Meursault

BourgogneMeursaultHvid

Normalpris 3.701,00 kr
Udsalgspris 3.701,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 3.701,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Faiveley Estate, grundlagt i 1825 og beliggende i Nuits-Saint-Georges, legemliggør den fremragende kvalitet af store Bourgogne-vine. Kendt for præcisionen i sit arbejde og den rigdom af sin vinfremstillingsarv, producerer den prestigefyldte cuvéer, der fremviser de fineste terroirer. Blandt dem er Meursault 1er Cru Charmes 2023 Hvidvinen illustrerer perfekt Côte de Beaunes elegance og finesse. Denne vin, der ligger på kalkstens- og ler-kalkstensjord, der er kendt for sin store kompleksitet, kombinerer dybde, friskhed og et bemærkelsesværdigt aromatisk udtryk. En stor Bourgogne, der afspejler identiteten og ekspertisen på en historisk ejendom.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2023 Meursault 1er Cru Charmes fra Domaine Faiveley har en lysegul farve med gyldne detaljer, der udstråler glans. Næsen åbner med blomster- og citrusaromaer blandet med et subtilt mineralpræg. På ganen er anslaget friskt, efterfulgt af en smuk bredde med komplekse smagsnoter af hvid frugt og blomster. Den lange og vedvarende eftersmag afslører en afbalanceret og perfekt kontrolleret elegance.

Mad & vin parringer

Perfekt til fin fisk i sauce, cremet fjerkræ, svamperisotto eller modne oste som Comté eller Beaufort.

Producent

Producent

Domaine Faiveley-vingården strækker sig over 120 hektar på nogle af Bourgognes fineste vinmarker. Meursault 1er Cru Charmes' terroir hviler på ler-kalkstensjord, der giver Chardonnay-druen en udtalt mineralitet og en exceptionel aromatisk rigdom. Vinstokkene dyrkes ved hjælp af bæredygtige vindyrkningsmetoder og nyder godt af optimal solskin og et ideelt mikroklima, der garanterer perfekt druemodning og et autentisk udtryk for denne prestigefyldte vin.

Ejer og historie

Domaine Faiveley drives nu af Erwan og Eve Faiveley, den syvende generation af denne ikoniske Bourgogne-familie. Deres rejse demonstrerer et stærkt engagement i at bevare deres kulturarv, samtidig med at de omfavner moderniteten. Deres vision er baseret på absolut respekt for terroir, en dedikation til kvalitet i alle faser og en bæredygtig tilgang til vindyrkning. Denne forpligtelse resulterer i præcise, elegante vine, der virkelig afspejler de prestigefyldte vinmarker, hvorfra de stammer.

Vinifikation og lagring

På Domaine Faiveley blander vinfremstilling tradition og modernitet med omhyggelig præcision. Gæringen kontrolleres omhyggeligt for at bevare frugtens renhed og den aromatiske finesse. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give den struktur og kompleksitet.
I denne 2023 Meursault 1er Cru Charmes fremhæver lagringsprocessen Chardonnays naturlige rigdom, samtidig med at dens friskhed og spænding respekteres. Balancen mellem egetræ og mineralitet markerer en vin med et exceptionelt lagringspotentiale.

Domaine Faiveley

Opdage Domaine Faiveley

Opdage Domaine Faiveley

Teamets mening

Denne Meursault 1er Cru Charmes 2023 afslører en raffineret aromatisk intensitet og en mineralsk dybde, der forfører fra første slurk.