• Gratis levering 🚚

Domaine Faiveley - Marsannay Es Chezots 2020

BourgogneMarsannayRød

Normalpris 2.419,00 kr
Udsalgspris 2.419,00 kr Normalpris
Stykpris 403,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Faiveley Estate, forankret i Bourgogne Siden 1825 har det været et eksempel på fremragende vinproduktion. Beliggende i MarsannayDenne prestigefyldte ejendom producerer vine af stor finesse. Marsannay Les Echezeaux 2020 Dette illustrerer perfekt jagten på perfektion, hvor tradition og modernitet blandes. Dens vine, ofte rost for deres kompleksitet og elegance, afslører rigdommen i deres terroir og tilbyder en unik sensorisk oplevelse. Lad dig betage af dette. rød med en stærk karakter.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2020 Marsannay Les Echezeaux har en dyb, næsten strålende rød farve. I næsen fremviser den en kompleks bouquet af modne røde frugter, forstærket af krydrede og blomsteragtige noter. I ganen er anslaget direkte med en smuk tanninstruktur og en afbalanceret syre. Eftersmagen er lang og harmonisk og efterlader et delikat indtryk af kirsebær og krydderier.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andesteg med kirsebær eller en moden ost som Comté.

Producent

Producent

Domaine Faiveley-vingården strækker sig over ler-kalkstensjord, typisk for Bourgogne, og tilbyder fremragende dræning og fugtighedsbevaring. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dykker dybt ned i dette rige terroir, hvilket bidrager til aromaernes kompleksitet. Regionens klima med sine varme somre og kølige vintre muliggør optimal druemodning og garanterer dermed enestående kvalitet.

Ejer og historie

Domaine Faiveley drives nu af sjette generation af Faiveley-familien. De nuværende ejere, Erwan og hans far, har pustet nyt liv i ejendommen, samtidig med at de har bevaret dens familiearv. Deres passion for vinfremstilling og deres engagement i kvalitetsvine er tydelig i hver årgang, de producerer. De er dedikerede til at udvikle ejendommen, samtidig med at de respekterer de traditioner, der har gjort den berømt.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Faiveley er en omhyggelig kunst. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes, inden de gæres i rustfri ståltanke. Denne proces bevarer aromaernes renhed. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 12 til 16 måneder, hvilket giver vinen en subtil kompleksitet. Hvert produktionstrin udføres med særlig omhu, hvor hævdvundne traditioner blandes med moderne teknikker.

Domaine Faiveley

Opdage Domaine Faiveley

Opdage Domaine Faiveley

Teamets mening

Denne Marsannay Les Echezeaux 2020 er en ode til Bourgogne og lover en mindeværdig smagsoplevelse.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • kompleks
  • krydret