Domaine Geantet-Pansiot - Champs Perdrix 2021 - Marsannay

    Domaine Geantet-Pansiot - Champs Perdrix 2021 - Marsannay

    Bourgogne • Marsannay • Rød

    1.292,00 kr
    1.292,00 kr
    430,66 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Champs Perdrix kommer fra en meget lille parcel i Marsannay. Denne cuvées finesse og delikatesse forfører os ved smagningen.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Serveres med fint kød såsom stegt kapun, kaninfilet eller vildtsteg. Serveres ved omkring 16°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Champs Perdrix er en unik vinmark i Côte de Nuits, der kombinerer appellationens karakteristiske friskhed med et sydlandsk præg på grund af dens sydlige beliggenhed. Selvom den ikke officielt er klassificeret som en Premier Cru, kunne denne vinmark sagtens gøre krav på den status. Vinstokkene her dyrkes uden herbicider eller kemisk gødning.

    Vinifikation og lagring

    - Druehøsten udføres i hånden
    - Alkoholgæring finder sted med lokale gærtyper
    - Lagret i 14 måneder på 30% nye egetræsfade

    Domaine Geantet-Pansiot

    Opdage Domaine Geantet-Pansiot

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2024 à 2032

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • kompleks