Domaine Jean-Marc Brocard - Les Vieilles Vignes de Sainte Claire 2022 - Chablis

    Domaine Jean-Marc Brocard - Les Vieilles Vignes de Sainte Claire 2022 - Chablis

    Bourgogne • Chablis • Hvid

    215,00 kr
    215,00 kr
    215,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Denne Chablis tilbyder en perfekt balance, både fyldig og overdådig!

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Chablis vil perfekt supplere simple fiskeretter, hvid fisk og skaldyr.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Vingården Domaine Jean-Marc Brocard er ideelt beliggende i hjertet af Chablis-appellationen og strækker sig over 140 hektar. Vieilles Vignes de Sainte Claire er et bemærkelsesværdigt udtryk for terroiren med 70 år gamle vinstokke, hvis rødder stikker mere end 25 meter ned i den kimmeridgiske jord, der er karakteristisk for regionen. I øjeblikket er vingården under omlægning til økologisk landbrug, hvilket understreger godsets engagement i miljøvenlige metoder og bevarelse af kvaliteten af sine vine.

    Vinifikation og lagring

    Malolaktisk gæring i rustfri ståltanke i 12 måneder
    Vinfremstilling med indfødte gærtyper

    Famille Brocard

    Opdage Famille Brocard

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2024 à 2027

    Vinprofil

    • kompleks
    • omkostninger
    • tømmerramme