Domaine Joblot - Givry 1er Cru Mademoiselle 2020
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Domaine Joblot - Givry 1er Cru Mademoiselle 2020

Bourgogne • Givry • Hvid

4.132,00 kr
4.132,00 kr
344,33 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Joblot Estate, juvelen af Bourgogne, underskriv med dette Givry 1er Cru Mademoiselle 2020 en vin hvid Enestående. Givry-appellationen, der ligger i Côte Chalonnaise, er kendt for sine udtryksfulde og elegante vine. Denne Premier Cru Mademoiselle legemliggør dette terroirs indbegreb og tilbyder en uforglemmelig smagsoplevelse for elskere af fine og komplekse hvidvine.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne 2020 Givry 1er Cru Mademoiselle fremviser en strålende lys gylden farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af hvide frugtaromaer, citrus og delikate blomsternoter. I ganen er anslaget livligt og friskt, der udvikler sig til en fyldig og silkeagtig tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende, præget af en smuk mineralitet og behagelig friskhed.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere delikat fisk, skaldyr eller fjerkræ i sauce.
Producent

Producent

Givry 1er Cru Mademoiselles terroir er ikke offentliggjort. Det kan antages, at jorden er typisk for regionen med en ler-kalkstenssammensætning, der giver vinene mineralitet og elegance. Klimaet er kontinentalt med varme somre og kolde vintre, hvilket fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Eksponeringen af parcellerne spiller også en afgørende rolle for vinenes kvalitet og sikrer optimal soleksponering og god luftning.

Ejer og historie

De nuværende ejere af Domaine Joblot er ikke offentligt kendte. Det kan antages, at de er en familie, der brænder for vin og er engageret i at bevare godsets traditioner og ekspertise. Deres dedikation til kvalitet og miljøansvar afspejles i hver flaske, hvilket gør Domaine Joblots vine til ambassadører for Givry-appellationen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsmetoderne på Domaine Joblot er ikke offentliggjort. Det kan antages, at druerne høstes i hånden for kun at udvælge de bedste. Gæringen finder sted i kar eller tønder i henhold til burgundiske traditioner. Lagring sker også på egetræsfade, hvilket giver vinen mulighed for at opnå kompleksitet og finesse. Domaine Joblot er forpligtet til at bevare frugtens integritet så meget som muligt, begrænser indgriben og favoriserer skånsomme metoder.

Domaine Joblot

Opdage Domaine Joblot

Teamets mening

En Givry 1er Cru Mademoiselle, der forfører med sin finesse og kompleksitet, en sand invitation til at opdage Bourgogne-terroiren.

  • Betjeningstemperatur 12 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral