• Gratis levering 🚚

Domaine Leon Barral - Rouge Faugeres - 2019

Languedoc Roussillon • Faugères • Rød

1.292,00 kr
1.292,00 kr 0,00 kr
215,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Léon Barral, beliggende i hjertet af regionen Faugères i Languedoc, er et sted, hvor natur og ekspertise mødes. Beliggende på stejle skråninger er denne ejendom kendt for sine autentiske vine, produceret ved hjælp af miljøvenlige vindyrkningsmetoder. Vinene, såsom Rouge Faugères 2019De afslører terroirens rigdom og det unikke udtryk af de omhyggeligt dyrkede druesorter. Hver slurk er en invitation til at opdage dybden og kompleksiteten af vinene fra denne ikoniske ejendom.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En dybrød kjole med lilla detaljer.
Næse: Næsen åbner sig med aromaer af modne røde frugter, sort peber og delikate blomsternoter.
Mund: På ganen er denne vin fyldig og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Smag af kirsebær, lakrids og krydderier blandes harmonisk.
Endelig: Eftersmagen er vedvarende, afslører mineralske nuancer og en smuk længde.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til grillet kød, en pastaret med tomatsauce eller en moden ost.
Producent

Producent

Vinmarken Domaine Léon Barral strækker sig over skifer- og kalkstensjord, typisk for Faugères-appellationen. Disse magre, veldrænede jorde tvinger vinstokkenes rødder til at vokse dybt, hvilket resulterer i druer med exceptionel koncentration og kompleksitet. Middelhavsklimaet med sine varme, tørre somre fremmer optimal modning af druesorterne. Vingården dyrker sine vinstokke ved hjælp af økologiske metoder, respekterer miljøet og fremmer biodiversiteten, hvilket afspejles i vinenes renhed og ægthed.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Léon Barrals datter, som har bevaret familiens arv og samtidig bidraget med sit eget unikke perspektiv. Med passion for vindyrkning og respekt for naturen fortsætter hun med at praktisere økologisk og biodynamisk landbrug. Under hendes vejledning er ejendommen blevet moderniseret, samtidig med at den er tro mod sine rødder. Domaine Léon Barrals vine er nu kendt for deres kvalitet og autenticitet og tiltrækker vinelskere fra hele verden til at opdage Languedoc-regionens rigdom.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Léon Barral udføres med stor respekt for tradition og druesorter. Druerne høstes i hånden og sorteres derefter omhyggeligt. Gæringen finder sted i åbne træfade, hvilket giver mulighed for bedre udvinding af aromaer og tanniner. Vinene lagres derefter på egetræsfade, hvilket giver yderligere kompleksitet og dybde. Lagringen sker med en minimalistisk tilgang, der giver vinen mulighed for fuldt ud at udtrykke sig uden overdreven indblanding. Hver cuvée afspejler et unikt terroir, der er omhyggeligt dyrket for at afsløre dens identitet.

Teamets mening

2019 Faugères fra Domaine Léon Barral udviser bemærkelsesværdig energi og blander saftige sorte frugter, garrigue og silkeagtige tanniner i et dybt autentisk og levende udtryk for terroiren.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2029

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Krydret