Millésimes disponibles
Beskrivelse
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne 2018 Pommard har en dyb og intens rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af modne røde frugter og sorte kirsebær, forstærket af krydrede og let egetræsagtige noter. I ganen er anslaget fyldigt og struktureret med tilstedeværende, men silkebløde tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et komplekst og elegant aromatisk indtryk.
Producent
Producent
Pommard-terroiren er kendt for sin ler-kalkstensjord, ideel til Pinot Noir. Bourgognes tempererede klima med varme somre og kolde vintre bidrager til vinenes kompleksitet og fylde. Domaine Pierre Boisson tager særligt godt vare på sine vinstokke, der dyrkes med respekt for miljøet, for at opnå druer af optimal kvalitet. Vinmarkens eksponering og dræning er også nøgleelementer for at garantere det unikke udtryk for denne Pommard.
Teamets mening
En raffineret Pommard, der udtrykker indbegrebet af sit terroir med bemærkelsesværdig dybde og elegance.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2023 à 2035
Vinprofil
