Eisele Vineyards - Cabernet Sauvignon 2020 - Napa Valley
  • Gratis levering 🚚

Eisele Vineyards - Cabernet Sauvignon 2020 - Napa Valley

USA • Napa Valley • Rød

15.751,00 kr
15.751,00 kr
5.250,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

L'Eisele Vineyards - Cabernet Sauvignon 2020 legemliggør den fremragendehed, Napa-dalen, en symbolsk region af USADenne vin, fra godset Joseph Phelps VineyardsEisele er kendetegnet ved sin kompleksitet og unikke karakter. Vinstokkene, der dyrkes på exceptionelle terroirer, nyder godt af et middelhavsklima, der fremmer optimal druemodning. Eisele-vinene afspejler en filosofi, der respekterer naturen og kombinerer tradition og innovation for at tilbyde vine med stor finesse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Cabernet Sauvignon kan prale af en dyb, næsten sort, rød farve. I næsen flettes intense aromaer af sort frugt, krydderier og blomsternoter sammen, hvilket lover en rig sanseoplevelse. I ganen afslører den en imponerende tanninstruktur, afbalanceret af en smuk syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og giver plads til nuancer af mørk chokolade og vanilje, der vidner om omhyggelig lagring.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til et stegt lammekølle eller et fad med modne oste.
Producent

Producent

Vinstokkene på Eisele Vineyards nyder godt af et exceptionelt terroir med ler-kalkstensjord, der fremmer optimal dræning. Denne jord kombineret med et middelhavsklima muliggør en langsom og jævn modning af druerne, hvilket garanterer koncentration og aromatisk kompleksitet. De omhyggeligt dyrkede vinstokke producerer druer af høj kvalitet, der afspejler Napa Valleys unikke identitet. Hver høst er en mulighed for at plukke sunde, modne frugter, der er afgørende for at skabe exceptionelle vine.

Ejer og historie

I dag drives Eisele Vineyards af et passioneret team, der har bevaret vingårdens kulturarv og samtidig tilført den en moderne vision. Ejerne er engagerede i bæredygtighed og innovation og stræber konstant efter at forbedre deres vinfremstillingsmetoder. Deres passion for vin og respekt for terroir afspejles i hver flaske, hvilket gør Eisele Vineyards til et must-see for elskere af fine vine. Deres dedikation til ekspertise resulterer i vine, der fortæller en unik historie med hver slurk.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Eisele Vineyards - Cabernet Sauvignon 2020 udføres med omhyggelig omhu. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturkontrol. Efter gæringen lagres vinen på franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne 18 måneder lange lagringsproces giver vinen kompleksitet og subtile aromaer, samtidig med at den bevarer druesortens rene udtryk. Hvert trin, fra høst til aftapning, er orkestreret for at garantere ægtheden og kvaliteten af det endelige produkt.

Teamets mening

Denne Cabernet Sauvignon afslører en aromatisk dybde, der indbyder til flugt og fordybelse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2045

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Træramme