87 WS
Joseph Drouhin - 2020 - Côte de Beaune

    Joseph Drouhin - 2020 - Côte de Beaune

    BourgogneCôte de BeauneHvid

    Normalpris 1.263,00 kr
    Udsalgspris 1.263,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 421,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    DE Joseph Drouhin 2020 af Côte de Beaune Denne hvidvin er et udtryk for burgundisk elegance. Denne Chardonnay, fra et exceptionelt terroir, er kendetegnet ved sin finesse og kompleksitet. Drouhin, Denne ejendom er kendt for sin hævdvundne ekspertise og tilbyder vine, der perfekt afspejler deres region og blander tradition og innovation. De omhyggeligt dyrkede vinstokke producerer druer af høj kvalitet, der giver anledning til bemærkelsesværdige årgange.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 87/100
    • Parker (WA) 88/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2020 Joseph Drouhin kan prale af en strålende gylden nuance. I næsen flettes aromaer af hvide blomster og gulfrugt sammen og tilbyder en dejlig friskhed. I ganen er denne vin fyldig og afbalanceret med noter af pære og citrus, understøttet af en delikat mineralitet. Eftersmagen er lang og efterlader et levende og elegant indtryk.

    Mad & vin parringer

    Denne Chardonnay passer perfekt til skaldyr, grillet fisk eller svamperisotto.

    Producent

    Producent

    Côte de Beaunes vinmarker, hjemsted for nogle af de bedste Chardonnay-druer, nyder godt af et tempereret klima og ler-kalkstensjord, der er ideel til vindyrkning. Vinstokkene, ofte gamle, har dybe rødder i et rigt terroir, der giver druerne en karakteristisk karakter. De sydvendte skråninger maksimerer solskin og fremmer optimal modning. Hver parcel dyrkes omhyggeligt med respekt for naturlige cyklusser for at producere vine af exceptionel renhed.

    Ejer og historie

    Ejendommen, der i øjeblikket forvaltes af Drouhin-familien, drives af femte generation. Ejerne lægger stor vægt på at videreføre familieværdier og bevare vinarven. Deres engagement i miljøansvarlig vindyrkning afspejles i deres konstante opmærksomhed på alle produktionsfaser. Takket være deres passion og ekspertise fortsætter Drouhin-familien med at løfte deres vine til kunstværker og hylder dermed Bourgognes arv.

    Vinifikation og lagring

    Joseph Drouhin 2020 er lavet efter burgundiske traditioner. Druerne håndhøstes og presses derefter forsigtigt for at udvinde saften. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer friskheden og det frugtagtige udtryk. Lagring på fine bundfald i flere måneder på egetræsfade tilføjer vinen kompleksitet og rundhed. Denne omhyggeligt kontrollerede lagringsmetode bidrager til Chardonnays elegance og dybde.

    Joseph Drouhin

    Opdage Joseph Drouhin

    Opdage Joseph Drouhin

    Teamets mening

    En elegant og lysende 2020 Côte de Beaune hvidvin, der tilbyder dejlig friskhed, en fin tekstur og en delikat finish af citrus og hvide blomster.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • mineral
    • kompleks