93 WS
Seghesio - Dry Creek Old Vine Zinfandel 2015
  • Nouveauté

Seghesio - Dry Creek Old Vine Zinfandel 2015

USA • Dry Creek Valley • Rød

2.479,00 kr
2.479,00 kr
413,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays USA
  • Région USA
  • Appellation Dry Creek Valley
  • Couleur Rød
  • Alcool 14
  • Millésime 2015

Seghesio Dry Creek Old Vine Zinfandel 2015 er et levende udtryk for terroiren fra Dry Creek-dalen i Californien. Denne rødvin, lavet på gamle vinstokke, tilbyder en bemærkelsesværdig aromatisk rigdom og kompleksitet. Seghesio-ejendommen, med sin familiearv og engagement i kvalitet, producerer vine, der indfanger regionens essens. Seghesio-ejendommen blev grundlagt i 1895 af Edoardo Seghesio og er en søjle inden for californisk vinfremstilling. Edoardo, der ankom fra Italien, plantede sine første Zinfandel-vinstokke i Dry Creek Valley, hvilket markerede begyndelsen på en lang og frugtbar historie. 

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 93/100
  • Parker (WA) 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Mad & vin parringer

Årgang 2015 har en mere "smagfuld" dimension og er mindre rent frugtagtig end nyere årgange, hvilket gør den ideel til:

  1. Lammekølle med rosmarin (den klassiske parring foreslået af sommelierer til denne årgang).
  2. Lille vildt fjerklædte.
  3. Oksekøds korte ribben braiseret i rødvin.
  4. En tallerken med iberisk charcuteri (vinens pebrede noter vil komplementere skinkens fylde).
Producent

Producent

De 160 hektar vinmarker er spredt over Alexander Valley, Russian River Valley og Dry Creek Valley. Ted Seghesio er vinmager, og vingården ligger ved sammenløbet af disse tre vinregioner i Healdsburg. Sortimentet, der er stærkt fokuseret på Zinfandel-druen, produceres primært fra familiens vinmark, som inkluderer den første parcel, der blev plantet af forfaderen i 1895. Druen dækker cirka 100 hektar, inklusive meget gamle vinstokke (90 år gamle), der er trænet i goblet-stil i Alexander- og Dry Creek-dalene. Små strejf af sekundære druesorter (herunder Petite Sirah eller Durif) tilsættes undertiden til blandingerne.

Ejer og historie

Historien om denne familie, oprindeligt fra Piemonte, Italien, eksemplificerer et helt kapitel i californisk vins historie. Edoardo Seghesio forlod sit hjemland Piemonte og sin familievingård i 1886. Han blev chefvinmager for en gruppe italiensk-schweiziske vinproducenter i Sonoma og plantede derefter sine første Zinfandel-vinstokke i Alexander Valley i 1895. Siden da har fire generationer af familien dyrket vinmarken, som i dag dækker omkring 160 hektar. Seghesio byggede sit ry på sine vine og sin ekspertise inden for Zinfandel, som opnår et udtryk uden lige i Californien. Olivenproduktion er også en del af den italienske tradition, som er meget levende her, da vingården også er et imødekommende sted med fokus på gastronomi.

Vinifikation og lagring

Denne vin afspejler selve essensen af Sonoma Zinfandel, en rig og kraftfuld vin, der fremhæver det bedste fra hver årgang. Denne Zinfandel, der er fremstillet af over 150 omhyggeligt udvalgte parceller, kombinerer intens frugtighed, friskhed og perfekt balance, hvilket giver en uforglemmelig smagsoplevelse. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 70 til 100 år!

Teamets mening

Seghesio "Old Vine" Zinfandel 2015 er en antologisk årgang, ofte nævnt som et af de fineste udtryk for denne cuvée takket være dens exceptionelle koncentration og renhed af frugten. Denne årgang nød godt af de varme forhold i Californien og producerede fyldige, tætte og ekstremt aromatiske vine. Vinstokkene, der bruges til denne cuvée, har en gennemsnitsalder på 70 til 100 år, hvilket giver en dybde, som yngre vinstokke ikke kan matche.

  • Højdepunkt 2025 à 2030