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Agricola Punica - Isola dei Nuraghi Barrua 2017

Italie • Isola dei Nuraghi • Rouge

2.066,00 kr
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Beskrivelse

Agricola Punica signe avec Barrua 2017 un vin rouge d'exception, reflet de l'Isola dei Nuraghi en Italie. Ce vin séduit par sa richesse aromatique et sa structure élégante. Issu d'un terroir unique, il incarne la passion et le savoir-faire d'un domaine engagé dans la production de vins de grande qualité. Laissez-vous emporter par ce voyage gustatif au cœur de la Sardaigne.
Noter & accorder

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Notes de dégustation

La robe de Barrua 2017 est d'un rouge rubis profond. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes balsamiques. En bouche, l'attaque est ample et généreuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, marquée par des notes fruitées et épicées. Un vin rouge élégant et équilibré, parfait pour accompagner les grandes occasions.

Mad & vin parringer

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.
Producent

Producent

Le vignoble d'Agricola Punica bénéficie d'un terroir unique, caractérisé par des sols calcaires et argileux. Le climat est méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux et pluvieux. Cette combinaison de facteurs permet de produire des raisins de qualité exceptionnelle, riches en arômes et en saveurs. L'exposition des vignes est optimale, favorisant une maturation lente et homogène des raisins. Le domaine accorde une grande importance à la préservation de l'environnement et à la biodiversité, en utilisant des pratiques agricoles durables.

Ejer og historie

Agricola Punica est aujourd'hui gérée par les héritiers de Marchese Incisa della Rocchetta et Antonello Pilloni, qui continuent de perpétuer la vision et la philosophie des fondateurs. Le domaine est également conseillé par des œnologues de renom, qui apportent leur expertise et leur savoir-faire pour produire des vins d'exception. L'équipe d'Agricola Punica est passionnée par son travail et dévouée à la production de vins de qualité supérieure, qui reflètent le caractère unique de la Sardaigne.

Vinifikation og lagring

La vinification de Barrua 2017 est réalisée avec le plus grand soin, afin de préserver l'intégrité des raisins et d'exprimer pleinement le potentiel du terroir. La fermentation est effectuée en cuves inox à température contrôlée, suivie d'une macération prolongée pour extraire les tanins et les arômes. L'élevage se déroule en barriques de chêne français pendant une période de temps non communiquée, permettant au vin de gagner en complexité et en élégance. Avant la mise en bouteille, le vin est légèrement filtré pour assurer sa stabilité.

Teamets mening

Un vin rouge sarde qui révèle la richesse et la complexité du terroir de l'Isola dei Nuraghi, une véritable invitation au voyage !

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2022 à 2030

Vinprofil

  • Fruité
  • Complexe
  • Charpenté