91 B&D
Château de Marsannay - Clos de Jeu 2023 - Marsannay

    Château de Marsannay - Clos de Jeu 2023 - Marsannay

    Bourgogne • Marsannay • Rød

    1.911,00 kr
    1.911,00 kr
    318,50 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Marsannay Slot, beliggende i hjertet af BourgogneDette er en ikonisk ejendom, der løfter udtrykket af Pinot Noir. Med en filosofi fokuseret på at respektere terroiren producerer denne familieejendom raffinerede vine, der vidner om en rig vinfremstillingstradition. Clos de Jeu 2023, der stammer fra dette enestående land, lover en uforglemmelig sanseoplevelse.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Bettane & Desseauve 91/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Dens livlige røde farve indbyder til udforskning. Næsen åbner med noter af frisk rød frugt, forstærket af delikate blomsternuancer. På ganen afslører denne vin en smuk friskhed med silkebløde tanniner og harmonisk kompleksitet. Den vedvarende eftersmag fremkalder minder om kirsebær og hindbær og efterlader et mindeværdigt indtryk.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til andebryst med kirsebær eller et fad med modne oste.
    Producent

    Producent

    Château de Marsannay-vingården strækker sig over solrige skråninger og nyder godt af et tempereret klima, der er ideelt til modning af druer. Jordbunden, primært ler-kalksten, giver vinene en raffineret mineralitet og en stor aromatisk dybde. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes ved hjælp af bæredygtige metoder, der bevarer biodiversiteten og jordens sundhed. Denne respekt for naturen afspejles i druernes kvalitet, som høstes i hånden for at sikre en grundig udvælgelse.

    Ejer og historie

    I dag drives Château de Marsannay af en familie, der brænder for vinfremstilling. Ejerne er ivrige efter at bevare deres familiearv og kombinerer traditionel ekspertise med innovation. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed afspejles i miljøvenlige vindyrkningsmetoder, der er designet til at få det bedste frem i hver høst. Hver flaske er resultatet af hårdt arbejde, omhyggelig opmærksomhed på detaljer og en urokkelig passion for vin.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Château de Marsannay foregår i overensstemmelse med burgundiske traditioner. De omhyggeligt sorterede druer afstilkes og gæres derefter i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og frugtighed. Lagring på fine bundfald i flere måneder forfiner vinens struktur og beriger dens aromatiske profil. Denne omhyggelige proces, kombineret med præcis temperaturkontrol, sikrer det rene udtryk af terroiren. 2023 Clos de Jeu tappes derefter ufiltreret for at bevare sin fulde autenticitet.

    Teamets mening

    Clos de Jeu 2023 forfører med sit rene udtryk af Pinot Noir med aromaer af kirsebær og underskov, sin silkeagtige tekstur og delikate tanniner, og tilbyder en elegant, velstruktureret og lækker Marsannay, allerede nydelig i sin ungdom med et meget godt lagringspotentiale.

    • Betjeningstemperatur 14–16 °C

    • Højdepunkt 2026 à 2033

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • kompleks
    • omkostninger