- Notre meilleur prix
Domaine de la Pousse d'Or - Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrées 2021
Beskrivelse
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Volnay
- Couleur Rouge
- Alcool 13
- Millésime 2021
- Cépages Pinot Noir
DE Domaine de la Pousse d'Or, beliggende i Bourgogne, er kendt for sin håndværksmæssige tilgang og respekt for terroiren. Dens vine, lavet på gamle vinstokke og omhyggeligt dyrket, udtrykker indbegrebet af deres appellation. Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrées 2021 Den lover en unik sanseoplevelse, der kombinerer finesse og kompleksitet, typisk for regionens store vine. Vingårdens engagement i kvalitet og autenticitet placerer den blandt de vigtigste standarder i Bourgogne.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne Volnay 1er Cru præsenterer en dyb rubinrød kappe, hvis lysstyrke betager øjet. Duften afslører fortryllende aromaer af modne røde frugter, delikate blomster og et strejf af krydderi. På ganen er anslaget direkte og afslører en smuk struktur og en fløjlsblød tekstur. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et indtryk af friskhed og kompleksitet.
Producent
Producent
Vinmarken Domaine de la Pousse d'Or strækker sig over ler-kalkstensjord, typisk for Côte de Beaune. Disse mineralrige jorde giver vinene stor dybde og en smuk mineralitet. Vinstokkene, der er i gennemsnit 40 år gamle, dyrkes ved hjælp af miljøvenlige metoder, der fremmer jordens sundhed og biodiversitet. Regionens mikroklima, der er karakteriseret ved varme somre og kolde vintre, muliggør optimal druemodning, hvilket garanterer aromatisk rigdom og balance.
Teamets mening
Denne Volnay 1er Cru er en ode til burgundisk finesse, en vin at nyde for dens finesser og ubestridelige elegance.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2026 à 2041
Vinprofil
