Comte de Montebello - Savigny-les-Beaune Clos des Guettotes 2014
  • Nouveauté

Comte de Montebello - Savigny-les-Beaune Clos des Guettotes 2014

Bourgogne • Savigny-lès-Beaune • Rød

1.550,00 kr
1.550,00 kr 0,00 kr
258,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Savigny-lès-Beaune Clos des Guettotes 2014 af Greve af Montebello er en vin rød af Bourgogne Denne vin afspejler elegancen og kompleksiteten i dens terroir. Et rent udtryk for Pinot Noir, den byder på aromaer af frisk rød frugt og subtile noter af krydderi. En vin, der helt sikkert vil glæde Bourgogne-elskere, der søger autenticitet og finesse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Savigny-lès-Beaune har en strålende rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af kirsebær og hindbær, sammen med delikate noter af underskov. Ganen er smidig og elegant, med fine tanniner og en dejlig friskhed. Eftersmagen er vedvarende og frugtagtig, hvilket efterlader en behagelig fornemmelse af finesse og balance. En harmonisk vin, der afspejler charmen ved dens appellation.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere stegt fjerkræ, boeuf bourguignon eller modne oste.
Producent

Producent

Clos des Guettotes, et exceptionelt terroir i Savigny-lès-Beaune, nyder godt af en ideel eksponering og jordbund, der er gunstig for Pinot Noir-druernes trivsel. Jordtypen er ikke offentliggjort. Regionens tempererede klima med varme somre og kolde vintre fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Denne unikke kombination af faktorer bidrager til kompleksiteten og finessen i de vine, der produceres på dette terroir.

Ejer og historie

Historien om de nuværende ejere af Comte de Montebello er ikke offentliggjort. Det, der er kendt, er, at ejendommen viderefører en tradition for ekspertise og passion for vin og stræber efter at producere vine, der afspejler den unikke identitet i hvert terroir.

Vinifikation og lagring

De vinfremstillingsmetoder, som Comte de Montebello bruger, er traditionelle og respektfulde over for druerne. Maceration og gæring udføres omhyggeligt for skånsomt at udvinde aromaer og tanniner. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvilket giver vinen mulighed for at forfine og udvikle sin kompleksitet. Lagringsperioden er ikke offentliggjort. Målet er at bevare terroirens autenticitet og producere afbalancerede og elegante vine.

Teamets mening

En Savigny-lès-Beaune, der afslører Pinot Noir-druens delikatesse og dybde, en invitation til at opdage Bourgognes fantastiske vine.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2018 à 2029

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Omkostninger