Domaine Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru Le Porusot 2020

    Domaine Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru Le Porusot 2020

    Bourgogne • Meursault • Hvid

    2.978,00 kr
    2.978,00 kr 0,00 kr
    992,66 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Domaine Bouchard Père & Fils, med rod i Bourgogneer kendt for sine bemærkelsesværdigt fine vine. Meursault 1er Cru Le Porusot 2020 Denne vin legemliggør denne tradition for ekspertise og tilbyder en forførende aromatisk profil. hvidProduceret i en af regionens mest prestigefyldte appellationer, afspejler denne vin forfædres knowhow og en dyb respekt for terroiren. Hver slurk af denne årgang er en invitation til at udforske Bourgognes jordbunds rigdom og kompleksitet.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Klar gylden gul. Næse: En kompleks aromatisk buket af hvide blomster, hvidkødige frugter og et mineralsk præg. Mund: Rund og velafbalanceret med noter af pære og hasselnød, med en dejlig friskhed. Endelig: Lang og elegant, med en let salthed, der indbyder til refleksion.

    Mad & vin parringer

    Denne Meursault 1er Cru Le Porusot passer vidunderligt til fiskeretter i sauce eller stegt fjerkræ.
    Producent

    Producent

    Vinmarken Meursault 1er Cru Le Porusot ligger på veldækkede skråninger og nyder godt af optimal solskin. Jordbunden består af mergel og kalksten, hvilket giver fremragende dræning og mineralrigdom. Denne geologiske mangfoldighed giver vinstokkene mulighed for at slå dybt rødder, hvilket bidrager til aromaernes kompleksitet. Bourgognes tempererede klima med sine varme somre og kolde vintre fremmer en langsom og harmonisk modning af druerne, hvilket er afgørende for produktionen af fantastiske hvidvine.

    Ejer og historie

    I dag drives Domaine Bouchard Père & Fils af Artémis Domaines, som viderefører den tradition for ekspertise, som grundlæggerne har etableret. Ejerne er forpligtet til at respektere terroiren og fremme bæredygtig vindyrkning. Deres passion for Bourgogne og deres respekt for forfædres knowhow afspejles i hver flaske. De er også involveret i miljøbevarelse og anvender ansvarlige praksisser, der garanterer kvaliteten af deres vine, samtidig med at de beskytter biodiversiteten.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for 2020 Meursault 1er Cru Le Porusot følger burgundiske traditioner, samtidig med at moderne teknikker er inkorporeret. De omhyggeligt udvalgte druer presses, og mosten klares for at fjerne opslæmmede partikler. Alkoholgæringen finder sted på egetræsfade, hvor vinen får subtile aromaer af træ og vanilje. Lagring på fine bundfald, der varer flere måneder, giver vinen en cremet tekstur og aromatisk kompleksitet. Denne omhyggelige proces sikrer en perfekt balance mellem kraft og finesse.

    Domaine Bouchard Père et Fils

    Opdage Domaine Bouchard Père et Fils

    Teamets mening

    Meursault 1er Cru Le Porusot 2020 er en ode til præcision og delikatesse, en sensorisk oplevelse, man ikke må gå glip af.

    • Betjeningstemperatur 12 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Mineral