91 V
Domaine Comte Armand - 1er Cru Frémiets 2019 - Volnay

    Domaine Comte Armand - 1er Cru Frémiets 2019 - Volnay

    Bourgogne • Volnay • Rød

    982,00 kr
    982,00 kr 0,00 kr
    982,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Domaine Comte Armand, beliggende ved Volnay i Bourgogneer kendt for sine exceptionelle vine. Med en filosofi fokuseret på respekt for terroir og bæredygtig vindyrkning producerer denne familieejendom Pinot Noir af stor finesse. 1er Cru Frémiets 2019, produceret af gamle vinstokke, legemliggør perfekt denne søgen efter autenticitet og tilbyder et rent og raffineret udtryk for Bourgogne-terroiren.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 91/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En kjole i en strålende rubinrød farve.
    Næse: En fyldig bouquet, der minder om sorte kirsebær, søde krydderier og delikate blomsternoter.
    Mund: En frisk og smidig smag, efterfulgt af silkebløde tanniner og en smuk struktur. Aromaer af røde frugter blandes med jordagtige og krydrede nuancer.
    Endelig: Lang og vedvarende afslører den en elegance og mineralitet typisk for Volnay-terroiren.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til stegt hvidt kød, sauterede svampe eller lagret ost.
    Producent

    Producent

    Domaine Comte Armands vingård ligger på ler-kalkstensjord, typisk for Côte de Beaune. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, nyder godt af optimal soleksponering. Det tempererede klima og temperaturvariationerne mellem dag og nat fremmer en langsom og jævn modning af druerne, hvilket giver mulighed for at udtrykke terroirens fulde karakter. Hver parcel dyrkes med omhu, med respekt for det lokale økosystem og bidrager til den exceptionelle kvalitet af de producerede vine.

    Ejer og historie

    I dag drives Domaine Comte Armand af Paul Zinetti, der viderefører familietraditionen og samtidig indarbejder moderne praksis. Med en dyb forbindelse til terroiret stræber han efter at producere vine, der afspejler det unikke ved hver parcel. Hans passion for bæredygtig vindyrkning og hans engagement i ekspertise resulterer i vine, der appellerer til både kendere og entusiaster. Takket være hans vision fortsætter vingården med at skinne på den internationale vinscene.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine Comte Armand er en omhyggelig proces designet til at bevare frugtens integritet. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted i åbne kar for en blid ekstraktion af aromaer og tanniner. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at tilføje kompleksitet og dybde uden at maskere Pinot Noir-druens renhed. Denne lagringsmetode harmoniserer vinen, samtidig med at den respekterer dens oprindelige karakter.

    Domaine Comte Armand

    Opdage Domaine Comte Armand

    Teamets mening

    En raffineret og dyb Volnay, med en fløjlsblød tekstur, stor præcision og en lang, luftig eftersmag.

    • Betjeningstemperatur 15–16 °C

    • Højdepunkt 2024 à 2034

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Krydret