91 V
  • Gratis levering 🚚

Domaine Comte Armand - 1er Cru Frémiets 2019 - Volnay

BourgogneVolnayRød

Normalpris 982,00 kr
Udsalgspris 982,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 982,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Comte Armand, beliggende ved Volnay i Bourgogneer kendt for sine exceptionelle vine. Med en filosofi fokuseret på respekt for terroir og bæredygtig vindyrkning producerer denne familieejendom Pinot Noir af stor finesse. 1er Cru Frémiets 2019, produceret af gamle vinstokke, legemliggør perfekt denne søgen efter autenticitet og tilbyder et rent og raffineret udtryk for Bourgogne-terroiren.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Vinous 91/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En kjole i en strålende rubinrød farve.
Næse: En fyldig bouquet, der minder om sorte kirsebær, søde krydderier og delikate blomsternoter.
Mund: En frisk og smidig smag, efterfulgt af silkebløde tanniner og en smuk struktur. Aromaer af røde frugter blandes med jordagtige og krydrede nuancer.
Endelig: Lang og vedvarende afslører den en elegance og mineralitet typisk for Volnay-terroiren.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til stegt hvidt kød, sauterede svampe eller lagret ost.

Producent

Producent

Domaine Comte Armands vingård ligger på ler-kalkstensjord, typisk for Côte de Beaune. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, nyder godt af optimal soleksponering. Det tempererede klima og temperaturvariationerne mellem dag og nat fremmer en langsom og jævn modning af druerne, hvilket giver mulighed for at udtrykke terroirens fulde karakter. Hver parcel dyrkes med omhu, med respekt for det lokale økosystem og bidrager til den exceptionelle kvalitet af de producerede vine.

Ejer og historie

I dag drives Domaine Comte Armand af Paul Zinetti, der viderefører familietraditionen og samtidig indarbejder moderne praksis. Med en dyb forbindelse til terroiret stræber han efter at producere vine, der afspejler det unikke ved hver parcel. Hans passion for bæredygtig vindyrkning og hans engagement i ekspertise resulterer i vine, der appellerer til både kendere og entusiaster. Takket være hans vision fortsætter vingården med at skinne på den internationale vinscene.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Comte Armand er en omhyggelig proces designet til at bevare frugtens integritet. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted i åbne kar for en blid ekstraktion af aromaer og tanniner. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at tilføje kompleksitet og dybde uden at maskere Pinot Noir-druens renhed. Denne lagringsmetode harmoniserer vinen, samtidig med at den respekterer dens oprindelige karakter.

Domaine Comte Armand

Opdage Domaine Comte Armand

Opdage Domaine Comte Armand

Teamets mening

En raffineret og dyb Volnay, med en fløjlsblød tekstur, stor præcision og en lang, luftig eftersmag.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Krydret