Domaine Comte Senard - 2023 - Saint-Romain blanc

    Domaine Comte Senard - 2023 - Saint-Romain blanc

    BourgogneSaint-RomainHvid

    Normalpris 1.860,00 kr
    Udsalgspris 1.860,00 kr Normalpris
    Stykpris 310,00 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Domaine Comte Senardbeliggende i hjertet af Bourgogne, er kendt for sine autentiske og raffinerede vine. Med en filosofi fokuseret på at respektere terroiren, skaber denne familieejendom vine, der afspejler det rene udtryk i deres omgivelser. Saint-Romain hvid 2023Denne vin, der er lavet af Chardonnay-druer, er et udtryk for stræben efter autenticitet og kvalitet. Druerne, der dyrkes på ler- og kalkstensjord, nyder godt af et tempereret klima, hvilket bidrager til vinens finesse og kompleksitet.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Hvidvinen fra Saint-Romain fra 2023 kan prale af en smuk gylden nuance, strålende som solen. I næsen blandes aromaer af hvide blomster og friske frugter, såsom pære og fersken, med delikate mineralnoter. I ganen afslører denne vin en dejlig friskhed, en silkeagtig tekstur og en vedvarende eftersmag, hvor antydninger af hasselnød og en livlig syre inviterer til yderligere smagsnoter.

    Mad & vin parringer

    Denne hvide Saint-Romain passer vidunderligt til grillet fisk eller fjerkræretter.

    Producent

    Producent

    Vinmarken Domaine Comte Senard ligger på veldækkede skråninger og nyder ideel soleksponering. Jordbunden, primært ler-kalksten, er ideel til dyrkning af Chardonnay, hvilket giver rødderne mulighed for at trække dybt ned i det rige terroir. Biodiversitet og bæredygtig vingårdsdrift garanterer produktionen af sunde druer af høj kvalitet, hvilket er afgørende for at fremstille exceptionelle vine.

    Ejer og historie

    De nuværende ejere af Domaine Comte Senard brænder for vinfremstilling og er engagerede i at videregive deres ekspertise og kærlighed til vin til fremtidige generationer. De viderefører traditioner, samtidig med at de integrerer moderne metoder for at garantere kvaliteten og bæredygtigheden af deres produktion. Deres dedikation til vinfremstillingskunsten afspejles i hver flaske og vidner om en rig historie og en dyb forbindelse til deres terroir.

    Vinifikation og lagring

    Hvidvinen fra Saint-Romain fra 2023 er fremstillet med omhyggelig omhu. De håndplukkede druer presses skånsomt for at udvinde deres saft. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke for at bevare frugtens friskhed, efterfulgt af lagring på egetræsfade. Denne proces giver vinen kompleksitet og dybde, samtidig med at Chardonnays særpræg respekteres. Aftapning sker efter let lagring og filtrering, hvilket sikrer renheden af denne exceptionelle vin.

    Opdage Domaine Comte Senard

    Opdage Domaine Comte Senard

    Teamets mening

    Denne Saint-Romain Blanc fra 2023 imponerer med sin livlige friskhed, delikate frugtighed og blomsteragtige karakter samt raffinerede mineralitet, og tilbyder en elegant, afbalanceret og meget fornøjelig hvid Bourgogne fra i dag.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • omkostninger
    • mineral