Domaine de Bonserine - La Viallière 2021 - Côte-Rôtie

    Domaine de Bonserine - La Viallière 2021 - Côte-Rôtie

    RhôneCôte-RôtieRød

    Normalpris 680,00 kr
    Udsalgspris 680,00 kr Normalpris
    Stykpris 680,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Rhône
    • Appellation Côte-Rôtie
    • Couleur Rød
    • Alcool 13
    • Millésime 2021
    • Culture Begrundet
    • Cépages Syrah 95%, Viognier 5%

    La Viallière, en prestigefyldt og eftertragtet årgang, tilfredsstiller selv de mest kræsne Syrah-elskere. Sikke en præstation!

    « Den komplekse næse kombinerer hvid fersken og kirsch med aromaer af underskov, bregne og viol. En smagfuld, krydderfyldt frugtkarakter dominerer ganen, som er fyldig og kødfuld, perfekt understøttet af lagring på egetræ og fine, integrerede tanniner. Elegante bitre noter præger afslutningen og tilføjer et strejf af friskhed til denne kraftfulde rødvin, som lover meget.» Hachette-guiden 2024

    95% Syrah og 5% Viognier. Lagret i 24 måneder på nye egetræsfade.

    ***

    Ved at erhverve denne ejendom i 2006, som blev grundlagt i 1961 og udvidet og moderniseret i 1990'erne, Marcel Guigal føjede en juvel til sin kronjuvel: en 12 hektar stor vinmark primært beplantet med "serine", en gammel syrah-sort, der producerer en beundringsværdig Côte-Rôtie.

     

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Vi nyder denne årgang med confiteret ande, oksekød Wellington eller hare med svampe. Serveres ved omkring 15°C.

    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    La Viallière kommer fra en berømt parcel i Côte-Rôtie. Vinmarken dækker 1 hektar og er 20 år gammel. De unikke jordbundsegenskaber giver druerne struktur og finesse.

    Vinifikation og lagring

    - Håndplukkede druer
    - Fermentering med lokale gærtyper
    - Lagret i 24 til 30 måneder på demi-muids og nye fade

    Domaine de Bonserine

    Opdage Domaine de Bonserine

    Opdage Domaine de Bonserine

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • kompleks
    • tømmerramme