Domaine Glantenay - Volnay 2018
  • Nouveauté

Domaine Glantenay - Volnay 2018

Bourgogne • Volnay • Rød

1.472,00 kr
1.472,00 kr 1.653,00 kr
245,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Volnay 2018 af Domaine Glantenay er et rent udtryk for Bourgogne-terroiren. Denne vin rød, fra Volnay-appellationen, er kendetegnet ved sin elegance og aromatiske kompleksitet. Domaine Glantenay, forankret i hjertet af Bourgogne, producerer vine, der afspejler rigdommen og mangfoldigheden i denne exceptionelle vinregion. En Volnay, der lover en uforglemmelig smagsoplevelse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Volnay fra 2018 har en strålende rubinrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af friske røde frugter, blomsternoter og søde krydderier. I ganen er den fyldig og silkeagtig med fine tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig frugtig og mineralsk fornemmelse. En harmonisk og elegant vin, perfekt til at nyde dine særlige øjeblikke.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere stegt fjerkræ, grillet rødt kød eller et fad med modne oste.
Producent

Producent

Volnay-terroiren er kendt for sine kalkstens- og ler-kalkstensjorde, som giver vinene karakteristisk finesse og elegance. Bourgognes tempererede klima med varme somre og kolde vintre fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Domaine Glantenay lægger særlig vægt på jordkvalitet og vinmarksforvaltning for at producere druer af højeste kvalitet. Vinmarkens eksponering og naturlige dræning bidrager også til terroirens udtryk i vinene.

Ejer og historie

Domaine Glantenay er en familieejendom, der er gået i arv gennem generationer. De nuværende ejere er passionerede omkring deres håndværk og dybt engagerede i Bourgognes vinfremstillingstraditioner. De stræber efter at producere vine af exceptionel kvalitet, der afspejler deres kærlighed til terroir og deres hævdvundne ekspertise. Deres dedikation til ekspertise og respekt for miljøet er ejendommens kerneværdier.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Glantenay udføres med den største omhu og respekterer de burgundiske traditioner. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt for kun at bevare de allerbedste. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke med præcis temperaturkontrol. Lagringen foregår på franske egetræsfade i en periode, der er skræddersyet til hver årgangs potentiale. Domaine Glantenay er forpligtet til at bevare frugtens integritet og fremme terroirens udtryk i sine vine.

Opdage Domaine Glantenay

Teamets mening

En Volnay med sjælden elegance, som afslører Pinot Noir-druens indbegreber på dens foretrukne terroir.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2030

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Blomster
  • Kompleks