Domaine Gros & Tollot - Côtes du Brian 50/50 2022
  • Nouveauté

Domaine Gros & Tollot - Côtes du Brian 50/50 2022

Languedoc Roussillon • Minervois • Rød

672,00 kr
672,00 kr
112,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Gros & Tollot-ejendommen inviterer dig til at udforske dens Côtes du Brian 50/50 2022en vin rød afledt af betegnelsen Minervois I Languedoc-Roussillon. Denne rødvin, et udtryk for terroir, er frugten af passioneret arbejde. Oplev en frugtagtig og afbalanceret rødvin, perfekt til deling med venner og familie. Lad dig rive med af dens aromaers rigdom og dens finesse i strukturen.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne 2022 Côtes du Brian 50/50 afslører en dyb, intens rød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af modne røde frugter, søde krydderier og let ristede noter. I ganen er anslaget direkte og fyldigt, med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig frugtig og krydret fornemmelse. En harmonisk og elegant rødvin.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere dit grillede kød, rødt kød og lagrede oste. En fryd på et charcuteri-bræt.
Producent

Producent

Vinmarken Domaine Gros & Tollot trives på de solrige skråninger af Minervois. Jordbunden, som ikke er offentliggjort, giver vinene en unik karakter. Det varme, tørre middelhavsklima fremmer optimal druemodning. Vinstokkene dyrkes med omhu og respekt for miljøet med det formål at bevare jordbundens rigdom og producere druer af høj kvalitet. Vinstokkenes dybe rodsystemer giver dem mulighed for at trække de nødvendige ressourcer til fuldt ud at udnytte jordbundens potentiale.

Ejer og historie

Historien om Domaine Gros & Tollot handler om en familie, der brænder for vin. De nuværende ejere viderefører deres gamle knowhow, samtidig med at de tilføjer et strejf af modernitet og innovation. Deres engagement i kvalitet og respekt for miljøet afspejles i hver flaske. Drevet af deres passion for deres håndværk stræber de efter at producere vine, der afspejler terroirens autenticitet og Minervois-appellationens rigdom.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Gros & Tollot udføres med omhyggelig omhu i alle faser. Druerne høstes ved optimal modenhed og sorteres derefter omhyggeligt. Gæringen udføres ved hjælp af traditionelle metoder med temperaturkontrol for at bevare vinens aromaer og friskhed. Lagringen, hvis varighed og beholdere ikke er oplyst, gør det muligt for tanninerne at blødgøres, og aromaerne at udvikle større kompleksitet. Målet er at opnå en afbalanceret, udtryksfuld vin, der virkelig afspejler dens terroir.

Teamets mening

En rødvin fra Minervois, der udstråler autenticitet, med en dejlig friskhed og en aromatisk kompleksitet, der uundgåeligt vil forføre dig.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2028

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Krydret
  • Kompleks