Domaine Kevin Descombes - Beaujolais Villages 2018
  • Nouveauté

Domaine Kevin Descombes - Beaujolais Villages 2018

BourgogneBeaujolaisRød

Normalpris 1.653,00 kr
Udsalgspris 1.653,00 kr Normalpris
Stykpris 137,75 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Beskrivelse

I hjertet af Beaujolais, DE Kevin Descombes Estate producerer vine, der er tro mod regionens ånd og det oprigtige udtryk for Gamay. Med sin Beaujolais-landsbyer 2018Vingården tilbyder en livlig rødvin, der afspejler lokal dynamik og ekspertise. Denne årgang fremviser en sprød frugtighed og en tørstslukkende friskhed, der er karakteristisk for de fine Beaujolais-terroirer. Lækker og imødekommende, charmerende med sin spontanitet og balance. En hyggelig vin, ideel til at værdsætte al den typiske charme og særpræg, der kendetegner Beaujolais-regionens vine. Beaujolais.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Beaujolais Villages kan prale af en strålende rubinrød farve. Duften afslører aromaer af friske røde frugter (kirsebær, hindbær) med en delikat blomsteragtig note. På ganen er anslaget smidigt og frugtagtigt med lette, silkebløde tanniner. Eftersmagen er frisk og vedvarende og efterlader en behagelig og luksuriøs fornemmelse. En afbalanceret og letdrikkelig vin, perfekt til enhver lejlighed.

Mad & vin parringer

Perfekt til fint charcuteri, stegt fjerkræ eller et udvalg af lette oste. Det vil være et vidunderligt tilbehør til dine aperitiffer og måltider med venner.

Producent

Producent

Beaujolais Villages-terroiret, som denne vin stammer fra, er ikke specificeret. Generelt består jordbunden af granit sand, som giver vinene friskhed og mineralitet. Klimaet er semikontinentalt med varme somre og kolde vintre, hvilket fremmer optimal druemodning. Vinmarkens beliggenhed spiller også en væsentlig rolle for vinenes kvalitet og sikrer god soleksponering og tilstrækkelig ventilation.

Ejer og historie

Kevin Descombes er en passioneret ung vinmager, der har overtaget familieejendommen. Han repræsenterer en ny generation af vinmagere i Beaujolais, dybt forbundet med deres rødder og engagerede i at bevare miljøet. Hans dedikation afspejles i hans respektfulde tilgang til vinstokken og vinen, hvor han stræber efter at producere oprigtige og autentiske vine. Han er drevet af et ønske om at dele rigdommen og mangfoldigheden af Beaujolais-vine.

Vinifikation og lagring

Kevin Descombes' vinfremstillingsmetoder er ikke offentliggjort. Det kan dog antages, at han foretrækker en traditionel tilgang med kulsyre- eller semikulsyremaceration for at udvinde frugtagtige aromaer og smidige tanniner. Lagringen finder sandsynligvis sted i rustfri ståltanke eller let egetræsfade for at bevare vinens friskhed og frugtighed. Målet er at producere en autentisk og tilgængelig vin, der afspejler terroiren og vinmagerens ekspertise.

Teamets mening

En Beaujolais-landsby, der udstråler livsglæde, en invitation til selskabelighed og deling!

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Omkostninger
  • Lys