Domaine Faiveley - Charmes-Chambertin Grand Cru 2022

    Domaine Faiveley - Charmes-Chambertin Grand Cru 2022

    Bourgogne • Charmes-Chambertin Grand Cru • Rød

    2.367,00 kr
    2.367,00 kr
    2.367,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Faiveley Estate, beliggende i hjertet af Bourgogne, er kendt for sine exceptionelle vine. Med en rig historie, der går tilbage til 1825, er denne ejendom et udtryk for tradition og innovation. Charmes-Chambertin Grand Cru 2022, udviklet fra 100% Pinot NoirDenne vin afspejler det unikke terroir i denne prestigefyldte appellation. Hver slurk vil transportere dig til Bourgognes bølgende landskaber, hvor passion og ekspertise mødes for at skabe nektarer af sjælden finesse.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Med sin dybe rubinrøde farve udfolder denne 2022 Charmes-Chambertin Grand Cru en intens duft af modne røde frugter, fine krydderier og delikate blomster. På ganen afslører den en fløjlsblød tekstur med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et mineralsk præg, der indbyder til refleksion.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til stegt vildt eller lagret ost.
    Producent

    Producent

    Charmes-Chambertin-vinmarkerne ligger på ler- og kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af Pinot Noir. Dette terroir, badet i et kontinentalt klima, drager fordel af optimal eksponering, hvilket muliggør en langsom og harmonisk modning af druerne. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, slår deres rødder i dette historiske område og tilbyder kontrolleret udbytte og enestående kvalitet. Hver parcel dyrkes omhyggeligt for at respektere den naturlige balance og dermed garantere appellationens typiske karakter.

    Ejer og historie

    I dag drives Domaine Faiveley af Faiveley-familien, som har videreført en tradition for ekspertise i næsten to århundreder. Vingården har udviklet sig, samtidig med at den har bevaret sine kerneværdier om respekt for terroir og kvalitet. Ejerne er forpligtet til at producere vine, der fortæller en historie – historien om deres jord og deres arv. Under ledelse af Étienne Faiveley fortsætter vingården med at innovere, samtidig med at den forbliver tro mod sine rødder og tilbyder vine, der appellerer til entusiaster verden over.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine Faiveley er en omhyggelig proces, der begynder med håndhøst af perfekt modne druer. Efter grundig sortering afstilkes bærrene og placeres i kar for en skånsom gæring. Lagringen finder sted i egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give vinen kompleksitet og struktur. Denne proces varer cirka 12 til 18 måneder, hvilket giver Charmes-Chambertin mulighed for at udvikle sine aromaer og finesse. Beherskelse af hvert trin garanterer en vin, der afspejler ægtheden af Bourgogne-terroiren.

    Domaine Faiveley

    Opdage Domaine Faiveley

    Teamets mening

    Denne Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 er en ode til Bourgogne, der kombinerer kraft og elegance med bemærkelsesværdig dybde.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2028 à 2042

    Vinprofil

    • kompleks
    • tømmerramme
    • mineral