Domaine de la Pousse d'Or - Premier Cru Les Charmes 2021 - Chambolle-Musigny

    Domaine de la Pousse d'Or - Premier Cru Les Charmes 2021 - Chambolle-Musigny

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rød

    1.464,00 kr
    1.464,00 kr
    1.464,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Domaine de la Pousse d'Or, beliggende i Bourgogne, er en sand vinperle. Denne ejendom, kendt for sin respekt for traditioner og sin passion for Pinot Noir, producerer vine med bemærkelsesværdig finesse. Premier Cru Les Charmes 2021 legemliggør selve essensen af Chambolle-MusignyMed fængslende aromaer og en delikat struktur afslører hver slurk terroirens rigdom og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Med sin smukke rubinrøde farve afslører denne vin aromaer af kirsebær, viol og søde krydderier i næsen. På ganen er den elegant med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er vedvarende og efterlader et indtryk af finesse og kompleksitet.

    Mad & vin parringer

    Nyd den med andebryst med kirsebær eller en moden ost.

    Producent

    Producent

    Vinmarken Domaine de la Pousse d'Or strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, primært bestående af ler- og kalkstensjord. Disse unikke terroirer, kombineret med et tempereret klima, giver Pinot Noir mulighed for fuldt ud at udvikle sig. Vinstokkene, der dyrkes efter biodynamiske principper, får omhyggelig pleje og fremmer en sund og moden høst. Hvert parcel bearbejdes med omhu og respekterer vinstokkens naturlige cyklus for at producere druer af højeste kvalitet.

    Ejer og historie

    Domaine de la Pousse d'Or drives nu af et passioneret team, der er dedikeret til at producere exceptionelle vine. Deres engagement i biodynamisk landbrug og respekt for terroir afspejler et ønske om at skabe vine, der fortæller en historie. Hvert teammedlem deltager i vinifikationen og lagringen af vinene, hvilket sikrer konsistens og høj kvalitet. Deres fælles passion for vin og deres respekt for naturen resulterer i flasker, der appellerer til både entusiaster og kendere.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine de la Pousse d'Or er en omhyggelig proces. Druerne, der omhyggeligt håndhøstes, afstilkes og gæres i træfade for at bevare frugtens renhed. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle fornyes hvert år, for at give vinen kompleksitet og finesse. Denne lange og delikate proces resulterer i en perfekt balance mellem kraft og finesse, hvilket er karakteristisk for store Bourgogne. Ejendommens filosofi afspejles i hver flaske og blander tradition og innovation.

    Domaine de La Pousse d'Or

    Opdage Domaine de La Pousse d'Or

    Teamets mening

    En vin, der forfører med sin finesse og elegance, perfekt til at ledsage raffinerede retter.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Krydret