Domaine Marquis d'Angerville - 2018 - Bourgogne Blanc

    Domaine Marquis d'Angerville - 2018 - Bourgogne Blanc

    BourgogneBourgogne BlancHvid

    Normalpris 2.118,00 kr
    Udsalgspris 2.118,00 kr Normalpris
    Stykpris 353,00 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Denne hvide Bourgogne afslører en ren og mineralsk elegance, med raffinerede aromaer af hvide frugter og en sjælden dybde, der lover en autentisk smagsoplevelse.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne hvide Bourgogne passer perfekt til grillet fisk, skaldyr og fjerkræ i lette saucer. Server ved 10-12°C for fuldt ud at nyde dens friskhed og aromaer.

    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Domaine Marquis d'Angerville vinmark hviler på ler-kalkstensjord, der er karakteristisk for Bourgogne. De anvendte biodynamiske metoder tillader dette terroir at komme fuldt ud til udtryk, hvilket resulterer i afbalancerede vinstokke med koncentrerede og afbalancerede druer, der garanterer en exceptionel vin.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Domaine Marquis d'Angerville følger en respektfuld og minimalistisk tilgang med minimal indgriben for at give terroiren mulighed for at udtrykke sig naturligt. Druerne, der høstes i hånden, sorteres omhyggeligt for at bevare optimal kvalitet. For 2018 Bourgogne Blanc foregår lagringen på egetræsfade i flere måneder med en lav procentdel af nyt egetræ, hvilket giver Chardonnay-druen mulighed for at absorbere subtile træagtige noter uden at maskere dens mineralske og frugtagtige karakter. Denne fadmodning giver vinen en elegant tekstur og aromatisk kompleksitet i perfekt harmoni med den naturlige friskhed hos denne druesort.

    Domaine Marquis d'Angerville

    Opdage Domaine Marquis d'Angerville

    Opdage Domaine Marquis d'Angerville

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • omkostninger
    • mineral