Beskrivelse
DE Morgon Gamle vinstokke 2017 af Kevin Descombes Estate er en invitation til at udforske vinenes rigdom fra BourgogneDenne rødvin, fra appellationen Morgon, afslører en frugtagtig karakter og en smuk kompleksitet. Kevin Descombes Estate er dedikeret til at producere autentiske vine, forankret i deres terroir, for at tilbyde en unik og mindeværdig smagsoplevelse.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne Morgon Vieilles Vignes fra 2017 har en dyb rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af moden rød frugt, sort kirsebær og krydrede noter. Ganen er fyldig og struktureret med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig frugtig og let krydret fornemmelse. En afbalanceret og harmonisk vin, der afslører Morgon-terroirens rigdom.
Producent
Producent
Morgon-terroiren er karakteriseret ved jord af nedbrudt skifer, rig på jernoxid, kendt som "rådne sten". Denne særlige jord giver Morgon-vinene deres unikke karakter og lagringspotentiale. Klimaet er semikontinentalt med varme, tørre somre og kolde vintre. De gamle vinstokke på Domaine Kevin Descombes henter deres styrke fra dette exceptionelle terroir, der producerer koncentrerede druer med en rig aroma. (Ikke offentliggjort.)
Teamets mening
En Morgon Vieilles Vignes, der hylder frugtens fylde og terroirens dybde, en levende og lovende årgang.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2020 à 2027
Vinprofil
