Domaine les Païssels - Le Cinsault Vieilles Vignes 2022
  • Nouveauté

Domaine les Païssels - Le Cinsault Vieilles Vignes 2022

Languedoc Roussillon • Vin de France • Rød

620,00 kr
620,00 kr
103,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Domaine les Païssels inviterer dig til at udforske denne atypiske Saint-Chinian, en 100% Cinsault lavet på gamle vinstokke. Denne vin rød af Languedoc-Roussillon Denne vin afslører friskheden og frugtigheden fra denne ofte oversete druesort, forstærket af et exceptionelt terroir. En charmerende og elegant årgang, perfekt til deling med venner og familie.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Saint-Chinian kan prale af en strålende rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af friske røde bær, kirsebær og hindbær med et strejf af krydderi. Ganen er smidig og let med en dejlig syre, der bringer friskhed. Eftersmagen er frugtig og vedvarende og efterlader en behagelig og overbærende fornemmelse. En letdrikkelig rødvin, perfekt til enhver lejlighed.

Mad & vin parringer

Server den med charcuteri, sommergrillretter eller en blandet salat. Den er også perfekt som aperitif.
Producent

Producent

Domaine les Païssels' terroir, hvor disse gamle Cinsault-vinstokke trives, er ikke offentliggjort. Man kan forestille sig en jord typisk for Saint-Chinian, måske sammensat af skifer eller sandsten, hvilket bidrager til vinens mineralitet og kompleksitet. Det varme, tørre middelhavsklima fremmer optimal druemodning, samtidig med at det bevarer deres friskhed takket være køligere nætter. Vinstokkenes uoplyste alder giver denne Cinsault en exceptionel koncentration og aromatisk dybde.

Ejer og historie

Ejernes historie og filosofi bag Domaine les Païssels er ikke offentliggjort. Man kan forestille sig en familie, der brænder for deres jord og er dedikeret til at producere autentiske vine af høj kvalitet. Deres engagement i at respektere miljøet og fremme lokale druesorter resulterer i vine, der fremkalder følelser og glæde.

Opdage Domaine les Païssels

Teamets mening

En Cinsault sprængfyldt med friskhed og lækkerhed, en invitation til at opdage en druesort, der alt for ofte glemmes!

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2028

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Omkostninger
  • Lys