Domaine Michel Lafarge - Bourgogne Aligoté Raisins dorés 2020
  • Notre meilleur prix

Domaine Michel Lafarge - Bourgogne Aligoté Raisins dorés 2020

Bourgogne • Bourgogne Aligoté • Hvid

Normalpris 104,00 kr
Udsalgspris 104,00 kr Normalpris
Stykpris 104,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere. Efterlad dine kontaktoplysninger, eller kontakt os på +33 525 530 750.

Dit nummer vil kun blive brugt til at kontakte dig vedrørende produkttilgængelighed.

Ikke på lager

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bourgogne
  • Appellation Bourgogne Aligoté
  • Couleur Hvid
  • Alcool 13
  • Millésime 2020
  • Cépages Aligoté

DE Domaine Michel Lafarge, beliggende i hjertet af Bourgogne, er en søjle i appellationen Bourgogne AligotéDenne familieejendom, kendt for sin respekt for terroir, producerer vine med stor finesse og smuk kompleksitet. Bourgogne Aligoté med gyldne druer 2020 Den illustrerer denne filosofi perfekt og tilbyder en unik sensorisk oplevelse takket være dens symbolske druesort, Aligoté, dyrket med omhu og passion.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Bourgogne Aligoté 2020 kan prale af en strålende gylden nuance. Næsen åbner med frugtagtige aromaer af grønt æble og pære, suppleret af delikate blomsternoter. På ganen balanceres en dejlig syre af en subtil rundhed, der giver en fornemmelse af friskhed og lethed. Eftersmagen er vedvarende og efterlader et mineralsk præg, der inviterer til yderligere udforskning.

Mad & vin parringer

Ideel til skaldyr, varm gedeostsalat eller fjerkræretter.

Producent

Producent

Domaine Michel Lafarge-vingården strækker sig over ler-kalkstensjord, typisk for Côte de Beaune. Disse rige jorde, badet i et tempereret klima, fremmer optimal druemodning. Vinstokkene dyrkes med omhu og respekterer deres naturlige miljø, hvilket resulterer i sunde og udtryksfulde druer. Hver parcel bearbejdes individuelt, hvilket afspejler mangfoldigheden i Bourgognes terroir.

Ejer og historie

Ejendommen, der i øjeblikket forvaltes af Lafarge-familien, afspejler en rig historie og en passion, der er gået i arv gennem generationer. Ejerne er forpligtet til at bevare familiearven, samtidig med at de udforsker nye veje til at berige deres produktion. Deres ekspertise og dedikation til kvalitet gør Domaine Michel Lafarge til et førende navn i Bourgogne.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Michel Lafarge er en delikat proces, der blander tradition og innovation. Druerne høstes i hånden og sorteres derefter omhyggeligt, inden de presses. Mosten gærer i rustfri ståltanke, hvilket bevarer aromaernes friskhed og integritet. Lagringen, også i tanke, varer flere måneder for at opnå en perfekt balance mellem frugtighed og mineralitet. Denne omhyggelige sans for detaljer i hvert trin garanterer vine med exceptionel finesse.

Domaine Michel Lafarge

Opdage Domaine Michel Lafarge

Opdage Domaine Michel Lafarge

Teamets mening

En Aligoté med stor personlighed, livlig og præcis, hvor friskhed, citrus og et fint mineraludtryk skaber en energisk gane med bemærkelsesværdig renhed.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • omkostninger
  • mineral