Domaine Moreau-Naudet - Petit Chablis 2022 - Chablis

    Domaine Moreau-Naudet - Petit Chablis 2022 - Chablis

    Bourgogne • Chablis • Hvid

    1.137,00 kr
    1.137,00 kr 0,00 kr
    189,50 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Petit Chablis 2022 af Domaine Moreau-Naudet legemliggør essensen af BourgogneDenne vin, lavet på Chardonnay-druer, afslører et unikt terroir. typisk af Chablis-appellationen. Ejendommen, der ligger på regionens solrige skråninger, er kendetegnet ved sin forpligtelse til respektfuld og autentisk vindyrkning. Ejendommens vine afspejler traditionel ekspertise kombineret med en moderne vision og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse for vinelskere.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk, lysende gylden kjole.
    Næse: En frisk buket med noter af citrus og hvide blomster.
    Mund: Livlig og mineralsk, smagene af grønt æble og pære udfolder sig med elegance.
    Endelig: En forfriskende og vedvarende finish, der efterlader et smukt mineralsk aftryk.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til skaldyr og friske gedeoste.
    Producent

    Producent

    Vinmarkerne på Domaine Moreau-Naudet er plantet på sydvendte skråninger og nyder godt af optimal soleksponering. Jordbunden, der primært består af kalksten og ler, giver druerne en karakteristisk mineralitet. Bæredygtige landbrugsmetoder bevarer vinstokkenes sundhed, samtidig med at de respekterer miljøet. Udbyttet kontrolleres omhyggeligt for at garantere druernes kvalitet, som håndhøstes, når de er mest modne. Denne omhyggelige opmærksomhed på vinmarken er afgørende for at producere en exceptionel Petit Chablis.

    Ejer og historie

    Godset forvaltes i øjeblikket af Moreau-familien, som viderefører en familietradition inden for vinproduktion, samtidig med at de inkorporerer moderne praksisser. Deres passion for vin og respekt for terroir afspejles i hver flaske. Familien er forpligtet til at give disse værdier videre til fremtidige generationer og dyrker vinstokke, der fortæller historien om deres region. Deres vision er at producere vine, der autentisk udtrykker deres terroir, samtidig med at de tilbyder en mindeværdig sensorisk oplevelse til vinelskere verden over.

    Vinifikation og lagring

    2022 Petit Chablis er fremstillet med omhyggelig omhu. Efter en manuel høst presses druerne forsigtigt for at udvinde saften. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer Chardonnay-druens friskhed og frugtagtige aromaer. Lagring på fin bundfald uden påfyldning giver vinen en cremet tekstur og ekstra kompleksitet. Denne proces, kombineret med streng temperaturkontrol, bidrager til at bevare terroirens unikke karakter. Vinen tappes derefter på flaske efter en let filtrering, klar til at blive nydt.

    Teamets mening

    2022 Petit Chablis fra Domaine Moreau-Naudet imponerer med sin livlige friskhed, mineralske renhed og delikate aromaer af citrus og hvide blomster, der tilbyder et typisk og elegant udtryk for Chablis-terroiren.

    • Betjeningstemperatur 10–12 °C

    • Højdepunkt 2024 à 2028

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • omkostninger
    • mineral