Beskrivelse
DE Domaine Patrick Javillier, beliggende ved Meursault i BourgogneLes Clousots er et udtryk for ægtheden og finessen i regionens fantastiske hvidvine. Denne familieejendom, der blev grundlagt af Patrick Javillier, er dedikeret til at producere karakterfulde vine, der afspejler deres unikke terroir. 2020En bemærkelsesværdig Meursault, betagende med sin balance og kompleksitet, der yder appellationen retfærdighed. Lad dig fortrylle af denne vin, der fremkalder burgundisk tradition, samtidig med at den tilbyder et moderne præg.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2020 Meursault Les Clousots fremviser en smuk, glitrende, lys gylden nuance. I næsen flettes aromaer af citrus, hvide blomster og en subtil mineralnote sammen og fremkalder terroirens friskhed. I ganen afslører denne vin en dejlig bredde, hvor Chardonnays rigdom afbalanceres af en livlig livlighed. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et blomstret og let smøragtigt indtryk, et tegn på omhyggelig lagring.
Producent
Producent
Domaine Patrick Javillier-vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller i Meursault, hvor den ler-kalkstensholdige jord fremhæver druesorternes udtryk. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, har deres rødder solidt plantet i dette rige terroir og drager fordel af optimal soleksponering. Regionens tempererede klima med kolde vintre og varme somre tillader druerne at modnes langsomt og udvikle komplekse aromaer. Hver parcel dyrkes med passion og omhu, hvilket gør det muligt for vinproducenterne at producere druer af exceptionel kvalitet, hvilket garanterer en autentisk vin, der virkelig afspejler dens terroir.
Teamets mening
Denne Meursault Les Clousots 2020 er en sand ode til Bourgogne, en invitation til at udforske dens fine nuancer og dybde.
-
Betjeningstemperatur 12 °C
-
Højdepunkt 2024 à 2030
Vinprofil
