93 JS
  • Gratis levering 🚚

Champagne de Sousa - Cuvée Umami Grand Cru 2012 - Champagne Millésimé

ChampagneChampagne MillésiméHvid

Normalpris 1.550,00 kr TTC
Udsalgspris 1.550,00 kr TTC Normalpris 0,00 kr
Stykpris 1.550,00 kr / unité
Emballage : 1 x 75CL - Pap

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Ikke på lager

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Umami tilbyder en perfekt harmoni mellem dybde, fløjlsblød tekstur og smuk mineralitet. Alle elskere af fantastiske champagner vil bukke under!

Notations

Notations

  • James Suckling 93/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Hummer, havtaskehale, fjerkræ i sauce eller japanske specialiteter passer perfekt til denne exceptionelle årgang. Serveres ved omkring 8-10°C. Denne årgang kan nydes nu, men har et exceptionelt lagringspotentiale; dens fulde kompleksitet vil afsløres efter 10 års lagring!

Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Umami er lavet fra de mest prestigefyldte Grand Cru-vinmarker i Champagne De Sousa. Vinmarken dyrkes økologisk og biodynamisk. Kun meget gamle vinstokke, 60 år og derover, anvendes. Rødderne stikker så dybt, at den fulde autenticitet af det kalkholdige terroir udtrykkes til perfektion!

Vinification et élevage

Druerne høstes i hånden. Vinfremstillingsprocessen foregår på egetræsfade.

Champagne De Sousa

Découvrir Champagne De Sousa

Découvrir Champagne De Sousa

Profil du vin

  • frugtagtig
  • kompleks
  • omkostninger