93-96 V
Opus One - 2022 - Napa Valley

    Opus One - 2022 - Napa Valley

    USA • Napa Valley • Rød

    2.841,00 kr
    2.841,00 kr 0,00 kr
    2.841,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På lager - EXCEPTIONEL LEVERINGSTID: levering inden for 15 dage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays USA
    • Région USA
    • Appellation Napa Valley
    • Couleur Rød
    • Alcool 14
    • Millésime 2022
    • Cépages Cabernet Sauvignon 94%, Cabernet Franc 3%, Merlot 1.5%, Malbec 1% et Petit Verdot 0.5%

    L'Opus En 2022, født i hjertet af Napa-dalen, er resultatet af et samarbejde mellem Robert Mondavi Og Baron Philippe de RothschildDenne exceptionelle vin kombinerer tradition og innovation og tilbyder en unik sensorisk oplevelse. Med sine omhyggeligt udvalgte druesorter legemliggør den ånden i det californiske terroir og afslører fyldige aromaer og en elegant struktur, der er både kompleks og tilgængelig.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Vinous 93-96/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Opus One 2022 kan prale af en dyb rubinrød farve. I næsen afslører den intense aromaer af sort frugt, solbær og kirsebær, blandet med delikate noter af mørk chokolade og krydderi. I ganen er anslaget fløjlsblødt, understøttet af silkebløde tanniner og forfriskende syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et indtryk af moden frugt og træagtige nuancer.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til andebryst med kirsebær eller filet mignon i en urteskorpe.
    Producent

    Producent

    Opus One-vingården strækker sig over blide skråninger, hvor det californiske klima fremmer optimal druemodning. De varierede jordbunde, der består af grus, ler og silt, giver vinene en mineralrigdom. Hver parcel dyrkes omhyggeligt, hvilket giver druesorterne mulighed for fuldt ud at udtrykke sig. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, drager fordel af håndværksmæssig ekspertise, hvilket garanterer ensartet kvalitet og en unik identitet i hver årgang.

    Ejer og historie

    I dag drives Opus One af Rothschild-familien, som passioneret viderefører arven fra grundlæggeren. Huset respekterer Robert Mondavis arv og fortsætter med at innovere og flytte grænserne for fremragende vinproduktion. Familiefilosofien er baseret på respekt for terroir og en forpligtelse til bæredygtige metoder, der bidrager til at bevare jordens integritet, samtidig med at de producerer vine af uovertruffen kvalitet.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Opus One 2022 er omhyggelig og blander tradition og innovation. De håndhøstede druer afstilkes og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, efterfulgt af lagring i franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne lagringsproces, der varer cirka 18 måneder, giver aromaerne mulighed for at udvikle sig og vinen mulighed for at få struktur. Den endelige blanding er resultatet af en søgen efter balance, der sigter mod at indfange essensen af terroiren og vingårdens vision.

    Opus One

    Opdage Opus One

    Teamets mening

    Selvom han stadig er meget ung, udviser han allerede en fremragende tæthed og energi, hvilket varsler en stor fremtid.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Consommation Vin til lagring

    • Højdepunkt 2030 à 2042

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Træramme
    • Frugtagtig