Château de Meursault - Chardonnay 2022 - Bourgogne

    Château de Meursault - Chardonnay 2022 - Bourgogne

    Bourgogne • Bourgogne Blanc • Hvid

    1.705,00 kr
    1.705,00 kr 0,00 kr
    284,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Meursault Slot, beliggende i hjertet af Bourgogne, er en ikonisk ejendom, der blander århundreder gamle traditioner med moderne teknikker. Dens filosofi er baseret på respekt for terroir og omhyggelig vinfremstilling. Ejendommens vine, især denne Chardonnay 2022De afslører rigdommen og mangfoldigheden i Bourgognes jordbund og tilbyder unikke udtryk, der fascinerer entusiaster. En sansemæssig rejse gennem Bourgognes autenticitet.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En storslået lys gylden nuance med sølvfarvede detaljer.
    Næse: En elegant aromatisk bouquet, hvor noter af hvide blomster, hvidkødige frugter og en subtil mineralitet blandes.
    Mund: Et friskt og livligt angreb, efterfulgt af en delikat rundhed, hvor vi finder aromaer af pære og citron.
    Endelig: Lang og harmonisk, med en dejlig syre, der indbyder til smagsoplevelser.

    Mad & vin parringer

    Denne Chardonnay er ideel som tilbehør til grillet fisk eller fjerkræ i sauce og passer perfekt til raffinerede retter.
    Producent

    Producent

    Château de Meursaults vinmarker strækker sig over exceptionelle terroirer, der er karakteriseret af ler-kalkstensjord, der giver Chardonnay-druen fylde og kompleksitet. De varierede mikroklimaer i Côte de Beaune spiller også en afgørende rolle i vinfremstillingsprocessen. Vinstokkene, der dyrkes med omhu, drager fordel af optimal soleksponering, hvilket fremmer druernes modning. Hvert parcel plejes omhyggeligt for at afsløre potentialet i hver druesort og producere vine af bemærkelsesværdig kvalitet.

    Ejer og historie

    Château de Meursault, der i øjeblikket drives af Carabello-Baum-familien, har bevaret sin kulturarv, samtidig med at de har moderniseret sine vinfremstillingsmetoder. De er passionerede omkring vindyrkning og er forpligtet til at respektere miljøet og fremvise terroiren. Deres engagement afspejles i en konstant stræben efter kvalitet, både i vindyrkning og vinfremstilling. Ejendommen er nu kendt for sine elegante og raffinerede vine, der vidner om en rig historie og enestående ekspertise.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Château de Meursault er en kunst, der blander tradition og innovation. De omhyggeligt udvalgte druer presses skånsomt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke for at garantere aromaernes renhed. Lagring på fine bundfald i egetræsfade, i en varighed, der varierer afhængigt af årgangen, tilføjer vinen kompleksitet og rundhed. Denne metode, kombineret med regelmæssig omrøring af bundfaldet, resulterer i hvide Bourgogne, der kombinerer friskhed og dybde.

    Opdage Château de Meursault

    Teamets mening

    Château de Meursault – Chardonnay 2022 imponerer med sin livlige friskhed, aromaer af hvide frugter og blomster samt elegante mineralitet, der tilbyder en åben, afbalanceret og meget behagelig hvid Bourgogne i smagen.

    • Betjeningstemperatur 10–12 °C

    • Højdepunkt 2024 à 2030

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Mineral