18 B&D
Château Mouton Rothschild 2001
  • Gratis levering 🚚

Château Mouton Rothschild 2001

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rød

6.111,00 kr
6.111,00 kr
6.111,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager -  Levering inden for tre uger

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Château Mouton Rothschild er et emblem for Bordeaux, beliggende ved PauillacBeliggende på den berømte Route des Grands Crus, er denne Premier Grand Cru Classé et udtryk for fransk vinfremstillingsekspertise og -ekspertise. Mouton Rothschild-vine er berømte for deres kompleksitet og deres evne til at udvikle sig over tid, hvilket giver en unik sensorisk oplevelse med hver årgang. 2001Det er især en vin, der lover en uforglemmelig smagsoplevelse, der afspejler et exceptionelt terroir og en århundredgammel tradition.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Bettane & Desseauve 18/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Mouton Rothschild fra 2001 har en dyb, næsten sort, rubinrød farve. I næsen blandes aromaer af sort frugt, solbær og kirsebær med krydrede og træagtige noter, der fremkalder antydninger af cedertræ og tobak. I ganen er anslaget kraftfuldt, efterfulgt af en dejlig rundhed og elegant tanninstruktur. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat præg af moden frugt og krydderi.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til en oksefilet i trøffelsauce eller en moden ost som gedeost.
Producent

Producent

Château Mouton Rothschild-vingården dækker 90 hektar med ler-kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af ædle druesorter. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes omhyggeligt for at respektere den naturlige balance. Pauillacs oceaniske klima med dets maritime indflydelse fremmer en langsom og jævn modning af druerne, hvilket giver mulighed for fuldt ud at udtrykke terroiren. Ejendommens biodiversitet bevares, hvilket bidrager til druernes kvalitet og vinens harmoni.

Ejer og historie

Château Mouton Rothschild, der i øjeblikket drives af Philippe Sereys de Rothschild, har været i Rothschild-familiens eje i over 150 år. Denne slægt har bevaret arven, samtidig med at den har innoveret og blandet tradition og modernitet. Ejernes engagement i kunst og kultur er også tydeligt i deres samling af etiketter, skabt af berømte kunstnere, der forvandler hver flaske til et kunstværk i sig selv. Vingården er fortsat et symbol på fransk vinfremstillingsekspertise, anerkendt over hele verden.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Mouton Rothschild er en kunst i sig selv, karakteriseret ved traditionelle metoder og en stræben efter ekspertise. Druerne håndsorteres omhyggeligt, inden de afstilkes og knuses. Alkoholgæringen finder sted i trætanke, hvilket giver ideel mikroiltning til udtryk af aromaer. Lagringen varer 18 måneder i fade, hvoraf 100% er af nyt egetræ, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og struktur. Hvert trin overvåges nøje for at sikre, at hver flaske afspejler vingårdens sjæl.

Château Mouton Rothschild

Opdage Château Mouton Rothschild

Teamets mening

Et mesterværk inden for Bordeaux-vinfremstilling, Mouton Rothschild fra 2001 afslører tidens gang med ynde og dybde.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2011 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • tømmerramme
  • krydret