97-98 RVF
Château Mouton Rothschild 2021
  • Gratis levering 🚚

Château Mouton Rothschild 2021

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rød

5.078,00 kr
5.078,00 kr
5.078,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager -  Levering inden for tre uger

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Château Mouton Rothschild, beliggende ved PauillacDenne ejendom er en af juvelerne i Bordeaux-regionen, kendt for sine exceptionelle vine. Denne Premier Grand Cru Classé er et udtryk for harmonien mellem tradition og innovation med en vinfremstillingsfilosofi, der respekterer terroiren. Ejendommens vine, ofte præget af bemærkelsesværdig kompleksitet og dybde, er frugten af forfædres knowhow, der er gået i arv gennem generationer. Årgangen 2021 lover en unik sanseoplevelse, der afslører det bedste fra denne prestigefyldte appellation.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • La Revue du Vin de France 97-98/20
  • Vinous 96/100
  • James Suckling 96-97/100
  • Decanter 96/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Mouton Rothschild 2021 kan prale af en intens rubinrød nuance, der antyder dens store dybde. I næsen blandes aromaer af moden sort frugt med noter af cedertræ og krydderi, hvilket skaber en kompleks og forførende bouquet. I ganen afslører denne vin en smuk tanninstruktur, der kombinerer kraft og elegance med smage af solbær og mørk chokolade. Eftersmagen er lang og harmonisk og efterlader et mindeværdigt indtryk.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andebryst med kirsebær eller oksefilet i en dejbund.
Producent

Producent

Château Mouton Rothschild-vingården dækker 84 hektar og nyder godt af et exceptionelt terroir. Jordbunden består primært af grus og sand, hvilket giver optimal dræning og fremmer druernes modning. Det oceaniske klima med varme somre og milde vintre bidrager til høstens kvalitet. Hvert parcel dyrkes med omhu og respekterer principperne for bæredygtig vindyrkning for at afsløre Pauillac-terroirens fulde rigdom.

Ejer og historie

Château Mouton Rothschild ledes i øjeblikket af Philippe Sereys de Rothschild, en efterkommer af grundlæggerfamilien. Under hans ledelse har ejendommen med succes kombineret tradition og innovation med et stærkt fokus på vinfremstillingskunsten. Rothschild-familien har altid haft en kunstnerisk og fremsynet vision, hvilket ikke kun afspejles i kvaliteten af deres vine, men også i deres engagement i kultur og kunst. Denne passion for ekspertise fortsætter med at gøre Château Mouton Rothschild til et fyrtårn i vinverdenen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Mouton Rothschild er en omhyggelig kunst. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt for at garantere kvaliteten. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol. Lagringen sker på egetræsfade, hvoraf en betydelig procentdel er nye, for at tilføre vinen subtile aromaer. Denne omhyggelige proces sigter mod at skabe en afbalanceret vin, der udtrykker Pauillac-terroirens typiske karakter, samtidig med at den bevarer stor finesse.

Château Mouton Rothschild

Opdage Château Mouton Rothschild

Teamets mening

Denne Mouton Rothschild 2021 er en ode til sofistikering og lover en uforglemmelig oplevelse med hver slurk.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2028 à 2045

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Frugtagtig