20 RVF
  • Gratis levering 🚚

Château Mouton Rothschild 2018

BordeauxPauillac • 1er Grand Cru Classé • Rød

Normalpris 20.760,00 kr TTC
Udsalgspris 20.760,00 kr TTC Normalpris
Stykpris 6.920,00 kr / unité
Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

Kun 1 tilbage - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Beskrivelse

DE Château Mouton Rothschild, et symbol på Bordeaux' fortræffelighed, er placeret ved Pauillac, på den prestigefyldte Route des Grands Crus. Dette Første vækstklassificeret legemliggør en exceptionel vinfremstillingstradition, hvor hver årgang afspejler et unikt terroir. Med vine af stor kompleksitet fremviser denne ejendom sin rigdom i historien og sit engagement i innovation. Årgangen 2018 lover en uforglemmelig sanseoplevelse, der afslører al dybden og elegansen i denne berømte appellation.

Notations

Notations

  • La Revue du Vin de France 20/100
  • Bettane & Desseauve 19/100
  • Wine Spectator 98/100
  • Parker (WA) 99/100
  • Vinous 99/100
  • James Suckling 100/100
  • Jean-Marc Quarin 99/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Denne Mouton Rothschild fra 2018 har en dyb, intens rød farve. Næsen åbner med aromaer af sort frugt, cedertræ og krydderier, der vidner om dens kompleksitet. På ganen viser den sig at være kraftfuld, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et mindeværdigt indtryk.

Accords mets & vin

Den passer vidunderligt til en oksefilet med svampe eller et andebryst med røde bær.

Producteur

Producteur

Château Mouton Rothschild-vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller i Pauillac. Jordbunden, der består af ler og kalksten, fremmer optimal druemodning. Det oceaniske klima, tempereret af indflydelsen fra Gironde-flodmundingen, muliggør produktion af vine med stor finesse, samtidig med at de bevarer en smuk struktur. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes med omhyggelig omhu og respekterer principperne for bæredygtig vindyrkning.

Propriétaire et histoire

I øjeblikket drives Château Mouton Rothschild af Rothschild-familien, som viderefører arven efter Philippe de Rothschild, en visionær inden for vinens verden. Under hans ledelse har ejendommen genopfundet sig selv, samtidig med at den er tro mod sine traditioner. Familien har også implementeret kunstneriske initiativer og samarbejdet med kendte kunstnere for at illustrere flaskeetiketterne, hvilket gør hver flaske til et kunstværk i sig selv. Denne kunstneriske og innovative tilgang gør Château Mouton Rothschild til en enestående ejendom i det globale vinlandskab.

Vinification et élevage

Vinfremstilling på Château Mouton Rothschild er en omhyggelig proces. Efter druerne er håndhøstet, sorteres de omhyggeligt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af tanniner. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf en procentdel er nye, i cirka 18 måneder. Denne metode giver vinen kompleksitet og et exceptionelt lagringspotentiale, samtidig med at den bevarer terroirens udtryk.

Château Mouton Rothschild

Découvrir Château Mouton Rothschild

Découvrir Château Mouton Rothschild

L'avis de l'équipe

2018-årgangen i Bordeaux betragtes som en af de største i de seneste år. Meget indflydelsesrige kritikere, såsom Neal Martin (Vinous) og Lisa Perrotti-Brown, gav denne årgang meget høje gennemsnitskarakterer, hvilket fremhæver dens exceptionelle præstation.

Profil du vin

  • kompleks
  • tømmerramme
  • mineral