Millésimes disponibles
Beskrivelse
DE Château Mouton Rothschild, et symbol på Bordeaux' fortræffelighed, er placeret ved Pauillac, på den prestigefyldte Route des Grands Crus. Dette Første vækstklassificeret legemliggør en exceptionel vinfremstillingstradition, hvor hver årgang afspejler et unikt terroir. Med vine af stor kompleksitet fremviser denne ejendom sin rigdom i historien og sit engagement i innovation. Årgangen 2018 lover en uforglemmelig sanseoplevelse, der afslører al dybden og elegansen i denne berømte appellation.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne Mouton Rothschild fra 2018 har en dyb, intens rød farve. Næsen åbner med aromaer af sort frugt, cedertræ og krydderier, der vidner om dens kompleksitet. På ganen viser den sig at være kraftfuld, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et mindeværdigt indtryk.
Producent
Producent
Château Mouton Rothschild-vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller i Pauillac. Jordbunden, der består af ler og kalksten, fremmer optimal druemodning. Det oceaniske klima, tempereret af indflydelsen fra Gironde-flodmundingen, muliggør produktion af vine med stor finesse, samtidig med at de bevarer en smuk struktur. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes med omhyggelig omhu og respekterer principperne for bæredygtig vindyrkning.
Teamets mening
2018-årgangen i Bordeaux betragtes som en af de største i de seneste år. Meget indflydelsesrige kritikere, såsom Neal Martin (Vinous) og Lisa Perrotti-Brown, gav denne årgang meget høje gennemsnitskarakterer, hvilket fremhæver dens exceptionelle præstation.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2028 à 2050
Vinprofil
