19 RVF
Château Mouton Rothschild 2003
  • Gratis levering 🚚

Château Mouton Rothschild 2003

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rød

6.456,00 kr
6.456,00 kr
6.456,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager -  Levering inden for tre uger

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Château Mouton Rothschild, beliggende ved Pauillac i den prestigefyldte region Bordeaux, er en Premier Grand Cru Classé med en unik karakter. Denne ikoniske ejendom, grundlagt i det 18. århundrede, er kendetegnet ved sine vine med stor kompleksitet og uovertruffen dybde. Årgangen 2003, præget af exceptionel varme, afslører den fulde udstrækning af dette exceptionelle terroir, hvor forfædres knowhow og innovation mødes for at tilbyde vine af sjælden elegance.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • La Revue du Vin de France 19/20
  • Wine Spectator 94/100
  • James Suckling 96/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En dyb og intens kåbe med rubinrøde detaljer. Næse: En rig aromatisk bouquet med en blanding af sorte frugter, krydderier og træagtige noter. Mund: Elegant og struktureret, den tilbyder en smuk tanninstruktur og en slående mineralitet. Endelig: Lang og vedvarende, med antydninger af mørk chokolade og cedertræ.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til andebryst med røde bær eller en lammekølle.
Producent

Producent

Château Mouton Rothschild-vingården dækker 90 hektar, primært beplantet med Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Jordbunden, der består af grus og ler, fremmer optimal dræning, hvilket er afgørende for druernes modning. Regionens tempererede havklima med maritime påvirkninger skaber et ideelt mikroklima, der giver druerne mulighed for at nå perfekt modenhed. Hver parcel dyrkes omhyggeligt for at respektere den naturlige balance, hvilket garanterer kontrolleret udbytte og kompromisløs kvalitet.

Ejer og historie

I øjeblikket ledes Château Mouton Rothschild af Philippe Sereys de Rothschild, en efterkommer af grundlæggerfamilien. Under hans ledelse har ejendommen bevaret sin status som en førende reference inden for vinfremstilling, samtidig med at den har indarbejdet innovative metoder. Philippe de Rothschild har også styrket forbindelsen mellem vin og kunst, hvilket gør Mouton Rothschild til en ambassadør for kultur og æstetik. Hans engagement i kvalitet og autenticitet afspejles i hver flaske og garanterer en arv, der varer ved gennem generationer.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Mouton Rothschild er en omhyggelig proces, der begynder med håndhøst, hvilket sikrer, at kun de sundeste druer udvælges. Efter grundig sortering afstilkes og knuses druerne, inden de placeres i kar til kontrolleret gæring. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle en unik aromatisk kompleksitet. Denne lagringsperiode, der varer cirka 18 måneder, overvåges nøje for at opnå perfekt harmoni mellem egetræ og frugt. Hvert trin er omhyggeligt overvejet for at forbedre terroirens udtryk.

Château Mouton Rothschild

Opdage Château Mouton Rothschild

Teamets mening

Denne Château Mouton Rothschild 2003 er en invitation til en sanserejse, en oplevelse der kombinerer kraft og finesse.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2013 à 2040

Vinprofil

  • Kompleks
  • tømmerramme
  • frugtagtig