Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bourgogne
- Appellation Meursault
- Couleur Hvid
- Alcool 13
- Millésime 2017
- Cépages 100% Chardonnay
DE Domaine Anne Boisson, beliggende i hjertet af Bourgogneer kendt for sine autentiske og delikate vine. Meursault Les Chevalières 2017Denne vin, der er lavet på ren Chardonnay, afspejler den rigdom, som Bourgogne-terroiren har. De solbeskinnede vinmarker nyder godt af et ideelt klima til at producere exceptionelt elegante hvidvine. Vingårdens filosofi er at lade terroiren tale for sig selv og tilbyder vine, der fortæller en historie – historien om deres jordbund og miljø.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2017 Meursault Les Chevalières kan prale af en lysende gylden farve, der antyder dens fylde. I næsen flettes aromaer af hvid frugt, hvide blomster og smøragtige noter fint sammen. I ganen er anslaget livligt og friskt, efterfulgt af en dejlig rundhed, der afslører smag af pære og vanilje. Eftersmagen er lang med en smuk mineralitet, der lover et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.
Producent
Producent
Vinmarkerne på Domaine Anne Boisson er plantet i ler-kalkstensjord, typisk for Meursault-regionen. Denne type jord, rig på mineraler, giver druerne en unik aromatisk kompleksitet. Bourgognes tempererede klima med varme somre og kolde vintre tillader druerne at modnes langsomt og dermed udvikle fyldige og varierede aromaer. Hver parcel dyrkes omhyggeligt for at respektere den naturlige balance i vinmarkens økosystem, fremme biodiversiteten og vinstokkenes sundhed. De bæredygtige vindyrkningsmetoder, som ejendommen anvender, sikrer optimal druekvalitet, hvilket giver mulighed for fuldt ud at udtrykke det burgundiske terroir.
Teamets mening
Meursault Les Chevalières 2017 imponerer med sin elegance og præcision og afslører subtile aromaer af hvide frugter, hasselnød og våde sten, understøttet af en bemærkelsesværdig mineralspænding.
-
Betjeningstemperatur 12 °C
-
Højdepunkt 2023 à 2030
Vinprofil
