Domaine Vincent Girardin - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2017
  • Notre meilleur prix

Domaine Vincent Girardin - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2017

Bourgogne • Chassagne-Montrachet • 1er Cru • Rød

431,00 kr
431,00 kr
431,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager -  Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Vincent Girardin, beliggende i Bourgogne, er kendt for sine vine med stor finesse og et smukt udtryk for terroiren. Den Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2017, udviklet fra Pinot NoirDenne vin er et udtryk for stræben efter balance og harmoni. Vinstokkene, der er forankret i ler- og kalkstensjord, nyder godt af et tempereret klima, hvilket resulterer i en unik aromatisk kompleksitet. Denne vin afspejler forfædres ekspertise og blander tradition og modernitet.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen er en lysende rubinrød farve, der lover stor intensitet. I næsen blandes aromaer af sorte kirsebær og hindbær med krydrede og blomsteragtige noter. Ganen er fyldig med silkebløde tanniner og en dejlig syre, der tilbyder en vedvarende finish med antydninger af underskov og lakrids. En elegant og kompleks vin, der vil lagres smukt.

Mad & vin parringer

Ideel til and med kirsebær eller grillet oksefilet, den vil forbedre dine retter.
Producent

Producent

Domaine Vincent Girardin-vingården er forankret i de prestigefyldte terroirer i Côte de Beaune. Vinstokkene i Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie dyrkes på ler-kalkstensjord, der er karakteristisk for appellationen. Denne geologiske sammensætning fremmer god dræning og fremragende næringsstoftilbageholdelse, hvilket gør det muligt for vinstokkene at producere druer af exceptionel kvalitet. Regionens tempererede klima med oceaniske påvirkninger bidrager også til den optimale modning af druerne, hvilket resulterer i fyldige og afbalancerede vine. La Maltroie drager fordel af en ideel eksponering, der giver druerne mulighed for at nyde solens varme, samtidig med at de bevarer deres friskhed.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af et passioneret team, arvinger til Vincent Girardins vision. Ejerne fortsætter med at fremme familiens arv, samtidig med at de integrerer bæredygtige og miljøvenlige metoder. Deres engagement i kvalitet og autenticitet afspejles i hver årgang, hvilket gør ejendommen til en standard i Bourgogne. Overførsel af ekspertise og stræben efter ekspertise er kernen i deres filosofi og sikrer, at ejendommens vine fortsat glæder både entusiaster og kendere.

Vinifikation og lagring

På Domaine Vincent Girardin udføres vinfremstillingen med stor omhu og omhyggelig sans for detaljer. De håndplukkede druer sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer aromaernes renhed. Efter gæringen overføres vinen til egetræsfade, hvoraf nogle er nye, til lagring i 12 til 15 måneder. Denne tid i fadet giver vinen ekstra kompleksitet, samtidig med at dens frugtighed respekteres. Vingården foretrækker en minimalistisk tilgang og undgår overdreven indgriben, så hver flaske trofast afspejler terroiren og årgangen.

Opdage Vincent Girardin

Teamets mening

En elegant og dyb Chassagne-Montrachet Premier Cru, hvor finessen fra Pinot Noir møder en struktureret substans og en smuk burgundisk friskhed.

  • Betjeningstemperatur 15–17 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2032

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Mineral