Domaine Chandon de Briailles - Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses 2021
  • Gratis levering 🚚

Domaine Chandon de Briailles - Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses 2021

Bourgogne • Pernand-Vergelesses • 1er Cru • Rød

8.986,00 kr
8.986,00 kr
748,83 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine Chandon de Briailles, beliggende i hjertet af Bourgogneer kendt for sine raffinerede og autentiske vine. Appellationen Pernand-VergelessesDenne vingård, der er klassificeret som en Premier Cru, tilbyder vine af stor finesse takket være dens unikke terroir og historiske ekspertise. Cuvéen Ile des Vergelesses 2021 legemliggør denne tradition og afslører al dens rigdom og kompleksitet. De omhyggeligt dyrkede vinstokke producerer druer, der på glimrende vis udtrykker jordens og klimaets karakter, hvilket gør denne vin til en sand invitation til opdagelse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen kan prale af en strålende rubinrød nuance, der antyder dens fylde. I næsen udfolder aromaer af sort kirsebær og viol sig, blandet med delikate noter af krydderi. På ganen er anslaget direkte og afslører en smuk struktur og forfriskende friskhed. Tanninerne er silkeagtige og tilbyder en behagelig tekstur, mens den lange, mineralske eftersmag indbyder til refleksion og længere smagsoplevelser.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til coq au vin eller oksefilet med steinbøffer.
Producent

Producent

Domaine Chandon de Briailles vingård strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller og nyder godt af ler-kalkstensjord, der er ideel til vindyrkning. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, har deres rødder solidt plantet i dette rige terroir, som giver druerne en unik aromatisk kompleksitet. Regionens klima, med dets variationer mellem varme og kølighed, giver mulighed for perfekt moden frugt, samtidig med at den bevarer en smuk syre. Denne forening af jord og klima giver anledning til vine med stor karakter, der afspejler et levende og dynamisk terroir.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Chandon de Briailles-familien, der viderefører en familietradition inden for vinproduktion med passion og dedikation. Deres engagement i jorden og miljøet afspejles i deres bæredygtige tilgang til vindyrkning. Ved at lægge vægt på kvalitet frem for kvantitet sigter de mod at producere vine, der fortæller en historie – historien om deres jord og deres arv. Ejendommen er et sted, hvor kærlighed til vin og landskab kombineres for at skabe vine af sjælden autenticitet.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Chandon de Briailles følger traditionelle metoder, der kombinerer hævdvunden ekspertise med respektfuld innovation. Druerne, der omhyggeligt håndhøstes, afstilkes, inden de gæres i træfade, hvilket fremmer en skånsom tanninudvinding. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket tilføjer en ekstra dimension til vinens aromaer. Vinene blandes derefter omhyggeligt med respekt for terroirens identitet for at skabe elegante og afbalancerede vine, klar til at blive nydt.

Opdage Domaine Chandon de Briailles

Teamets mening

Denne Pernand-Vergelesses 1er Cru viser sig med ynde, en sand ode til Bourgogne og dens exceptionelle terroir.

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Mineral