Domaine Gerard Boulay - Sancerre rouge Oriane 2017
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Domaine Gerard Boulay - Sancerre rouge Oriane 2017

Loire • Sancerre • Rød

3.822,00 kr
3.822,00 kr
318,50 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Sancerre Oriane 2017 af Domaine Gérard Boulay er en sjælden og raffineret udtryk for Pinot Noir i LoireDenne rødvin fra Sancerre-appellationen afslører en subtil balance mellem frugt, friskhed og mineralitet. Domaine Gérard Boulay, kendt for sin respekt for terroir, har produceret en autentisk og elegant vin, et vidnesbyrd om vingårdens rigdom. Sancerre.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Farven på denne 2017 Sancerre Oriane er en strålende rubinrød. I næsen afslører den aromaer af friske røde frugter, kirsebær og hindbær, nuanceret med krydrede og mineralske noter. Ganen er elegant med dejlig friskhed og silkebløde tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende, præget af en behagelig mineralitet. En afbalanceret og harmonisk rødvin.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, stegt fjerkræ eller et fad med modne oste.
Producent

Producent

Vinmarken Domaine Gérard Boulay strækker sig over Sancerres prestigefyldte skråninger. Jordbunden, hvis nøjagtige sammensætning ikke er offentliggjort, er karakteriseret af en mosaik af kalksten og ler-kalkstensjord, der tilbyder en mangfoldighed, der er ideel til at dyrke Pinot Noir-druen. Vinstokkenes ideelle soleksponering fremmer optimal druemodning. Klimaet, som heller ikke er offentliggjort, er kontinentalt med varme somre og kolde vintre, hvilket bidrager til Sancerre-vinenes særpræg.

Ejer og historie

Domaine Gérard Boulay drives i øjeblikket af Gérard Boulay, arvtager til en lang familietradition. Han legemliggør den passion og ekspertise, der er gået i arv gennem generationer. Dybt knyttet til sit terroir arbejder han med overbevisning for at producere autentiske og udtryksfulde vine, der afspejler Sancerres fortræffeligheder. Hans datter, hvis navn ikke er blevet offentliggjort, arbejder også på godset og sikrer kontinuiteten i familiens arv.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen af 2017 Sancerre Rouge Oriane udføres med den største omhu og respekt for traditionen. Druerne, hvis nøjagtige placering ikke er oplyst, høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Gæringen, hvis nøjagtige placering ikke er oplyst, finder sted i tanke med temperaturkontrol for at bevare frugtens aromaer og friskhed. Lagringen, hvis nøjagtige placering ikke er oplyst, sker i fade, hvilket giver vinen mulighed for at forfine og udvikle sin kompleksitet.

Teamets mening

En Sancerre-rødvin med sjælden finesse, der overrasker med sin friskhed og aromatiske kompleksitet. En invitation til at genopdage Loire Pinot Noir.

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2020 à 2027

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Omkostninger
  • Mineral