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Domaine Girault - Sancerre Le Grand Moulin 2018

LoireSancerreRouge

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Beskrivelse

Le Sancerre rouge Le Grand Moulin du Domaine Girault est une belle invitation à découvrir toute la richesse des vins de la Loire. Issu de l’appellation Sancerre, ce vin rouge séduit par son expression fruitée et sa fraîcheur élégante. Profondément attaché à son terroir, le Domaine Girault élabore des cuvées sincères et authentiques, fidèles à la typicité et au caractère de leur appellation.

Noter & accorder

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Notes de dégustation

Ce Sancerre rouge dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, agrémentés de notes florales délicates. En bouche, l'attaque est souple et fruitée, avec une belle fraîcheur qui équilibre l'ensemble. La finale est persistante et élégante, laissant une agréable sensation de fruits rouges.

Mad & vin parringer

Il accompagnera à merveille des charcuteries fines, des volailles grillées ou un plateau de fromages frais.

Producent

Producent

Le terroir du Sancerre Le Grand Moulin est non communiqué. On peut supposer qu'il bénéficie des caractéristiques typiques de l'appellation Sancerre, avec des sols calcaires et argilo-calcaires qui contribuent à la minéralité et à la fraîcheur des vins. Le climat est tempéré, avec des étés chauds et des hivers froids, favorisant une maturation optimale des raisins.

Ejer og historie

L'histoire des propriétaires actuels du Domaine Girault et leur philosophie précise ne sont pas communiquées. Cependant, il est clair que le domaine est animé par une passion pour le vin et un profond respect pour le terroir de Sancerre.

Vinifikation og lagring

Les méthodes de vinification du Domaine Girault pour son Sancerre rouge Le Grand Moulin sont non communiquées. On peut imaginer que les raisins sont soigneusement triés et égrappés avant d'être vinifiés en cuves inox ou en fûts de chêne, selon les pratiques du domaine. L'élevage est réalisé dans le but de préserver la fraîcheur et le fruité du vin, tout en lui apportant une légère complexité.

Teamets mening

Un Sancerre rouge plein de charme, parfait pour accompagner vos moments de convivialité.

Vinprofil

  • Fruité
  • Frais
  • Léger