Domaine Joseph Drouhin - Les Grands Epenots 2019 - Pommard 1er Cru
  • Gratis levering 🚚

Domaine Joseph Drouhin - Les Grands Epenots 2019 - Pommard 1er Cru

BourgognePommard • 1er Cru • Rød

Normalpris 3.719,00 kr
Udsalgspris 3.719,00 kr Normalpris
Stykpris 619,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Godset Joseph Drouhin, beliggende i BourgogneLes Grands Epenots er kendt for sin ekspertise og respekt for det lokale terroir. 2019, A Pommard Premier Cru, legemliggør den perfekte balance mellem tradition og innovation. Denne vin rødMed sin aromatiske kompleksitet og elegante struktur afspejler denne vin den unikke identitet i sin appellation og lover en uforglemmelig sensorisk oplevelse. Drouhin-vine er frugten af en passion for Bourgogne-terroiren og en respektfuld vinfremstillingsfilosofi.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen har en dyb, strålende rubinrød farve. I næsen blandes aromaer af moden rød frugt, kirsebær og delikate krydderier med blomsternoter. I ganen afslører denne Pommard Premier Cru en smuk struktur med fine tanniner og en afbalanceret syre, der tilbyder en vedvarende længde og en elegant finish med antydninger af kakao og skovbund.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til coq au vin eller andebryst med kirsebær.

Producent

Producent

Vinstokkene på Pommard 1er Cru Les Grands Epenots strækker sig over ler-kalkstensjord, der tilbyder både fremragende dræning og mineralrigdom. Det burgundiske klima med sine varme somre og kolde vintre giver mulighed for optimal modning af druerne. Dette exceptionelle terroir giver vinen en smuk kompleksitet og et stort lagringspotentiale. De omhyggeligt plantede vinstokke drager fordel af ideel soleksponering, hvilket giver mulighed for at udtrykke cru'ens karakteristika fuldt ud.

Ejer og historie

Ejendommen, der i øjeblikket drives af Drouhin-familien, er i hænderne på fjerde generation. Ejerne, der er passionerede omkring deres håndværk, fortsætter med at berige familiens arv, samtidig med at de respekterer traditionerne. De er dedikerede til at producere exceptionelle vine med vægt på kvalitet og autenticitet. Deres vision er klar: at skabe vine, der fortæller en historie – historien om deres jord, deres familie og deres passion for Bourgogne.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Joseph Drouhin er en omhyggelig kunst, der blander tradition og innovation. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes og gæres i træfade. Lagringen finder sted i egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at tilføje kompleksitet uden at maskere frugten. Denne metode gør det muligt for tanninerne at integreres harmonisk, samtidig med at terroirens autenticitet bevares. Hvert trin udføres med omhu for at forbedre potentialet i hver vin.

Joseph Drouhin

Opdage Joseph Drouhin

Opdage Joseph Drouhin

Teamets mening

Les Grands Epenots 2019 legemliggør elegance og dybde, en vin der inviterer til fordybelse.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Krydret